Рецепты с тэгом «засолка»

Рецепты 1—9 из 9

Семужный посол рыбы

1 сутки | 255 ккал. | белки: 37 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 1 гр. на порцию

Рецепт: Семужный посол рыбы
 5 (1)

Сложность: Не сложно

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 10 порций:
Горбуша, Соль, Сахар песок

Blondinka | более 2 лет назад | 0 | 1016 | 5


Огурцы солёные по-украински

1 неделя | 70 ккал. | белки: 4 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 12 гр. на порцию

Рецепт: Огурцы солёные по-украински
 0 (0)

Сложность: Не сложно

Категория: Консервирование / Заготовка | Квашение / Соление

Ингредиенты на 6 порций:
Вода, Огурцы, Соль, Чеснок, Перец душистый горошком, Перец чили, Укроп

Blondinka | более 2 лет назад | 0 | 1611 | 0


Лосось слабосоленый

1 час | 394 ккал. | белки: 40 гр. | жиры: 16 гр. | углеводы: 22 гр. на порцию

Рецепт: Лосось слабосоленый
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 3 порции:
Лосось, Вода, Соль, Сахар песок

Sheff | более 3 лет назад | 1 | 1401 | 0


Соленое сало с зеленью

1 неделя | 1700 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 180 гр. на порцию

Рецепт: Соленое сало с зеленью
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 5 порций:
Сало, Соль, Укроп, Чеснок, Вода*, Паприка молотая*, Перец красный молотый*, Перец черный молотый*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*

Sheff | более 4 лет назад | 0 | 1036 | 0


Семга соленая «мокрым способом»

1 сутки | 5816 ккал. | белки: 760 гр. | жиры: 308 гр. на порцию

Рецепт: Семга соленая «мокрым способом»
 0 (0)

Сложность: Не сложно

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 5 порций:
Семга, Соль, Лимоны, Вода*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*, Гвоздика*

Sheff | более 4 лет назад | 0 | 1269 | 0


Соленая семга

14 часов | 230 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 12 гр. на порцию

Рецепт: Соленая семга
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 10 порций:
Семга, Соль, Сахар песок

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 887 | 0


Малосольные огурцы

1 сутки | 152 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию

Рецепт: Малосольные огурцы
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Квашение / Соление

Ингредиенты на 4 порции:
Вода газированная, Огурцы, Соль, Укроп, Чеснок

Самый быстрый вариант малосольных огурцов. Огурцы получаются хрустящими и вкусными.

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 986 | 0


Семужный посол по-сахалински

3 суток | 341 ккал. | белки: 48 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию

Рецепт: Семужный посол по-сахалински
 4.13 (23)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 10 порций:
Кета, Соль, Сахар песок, Чеснок, Укроп сушеный*, Перец черный молотый*

Сахалин - родина самой вкусной рыбы! Кета, нерка, сима, горбуша... Сахалинцы знают толк в рыбе и в том, как ее готовить. Для этого рецепта подходит любая красная рыбка, лучше свежепойманная. Она получается... (далее)

Blondinka | более 4 лет назад | 10 | 45159 | 95


Бастурма по домашнему

2 недели | 97 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 2 гр. на порцию

Рецепт: Бастурма по домашнему
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 20 порций:
Телятина, Кориандр молотый, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Семена пажитника (фенугрека / шамбалы), Соль, Сумах, Хмели-сунели

Данный рецепт не претендует на звание классической бастурмы но все равно очень вкусно.

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 1019 | 0

Новые рецепты:

Рецепт: Семужный посол рыбы
Семужный посол рыбы

Ингредиенты на 10 порций:
Горбуша, Соль, Сахар песок

калории: 255 ккал. | белки: 37 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 1 гр. на порцию


более 2 лет назад
Рецепт: Огурцы солёные по-украински
Огурцы солёные по-украински

Ингредиенты на 6 порций:
Вода, Огурцы, Соль, Чеснок, Перец душистый горошком, Перец чили, Укроп

калории: 70 ккал. | белки: 4 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 12 гр. на порцию


более 2 лет назад
Рецепт: Лосось слабосоленый
Лосось слабосоленый

Ингредиенты на 3 порции:
Лосось, Вода, Соль, Сахар песок

калории: 394 ккал. | белки: 40 гр. | жиры: 16 гр. | углеводы: 22 гр. на порцию


более 3 лет назад
Рецепт: Соленое сало с зеленью
Соленое сало с зеленью

Ингредиенты на 5 порций:
Сало, Соль, Укроп, Чеснок, Вода*, Паприка молотая*, Перец красный молотый*, Перец черный молотый*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*

калории: 1700 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 180 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Семга соленая «мокрым способом»
Семга соленая «мокрым способом»

Ингредиенты на 5 порций:
Семга, Соль, Лимоны, Вода*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*, Гвоздика*

калории: 5816 ккал. | белки: 760 гр. | жиры: 308 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Соленая семга
Соленая семга

Ингредиенты на 10 порций:
Семга, Соль, Сахар песок

калории: 230 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 12 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Малосольные огурцы
Малосольные огурцы

Ингредиенты на 4 порции:
Вода газированная, Огурцы, Соль, Укроп, Чеснок

калории: 152 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Семужный посол по-сахалински
Семужный посол по-сахалински

Ингредиенты на 10 порций:
Кета, Соль, Сахар песок, Чеснок, Укроп сушеный*, Перец черный молотый*

калории: 341 ккал. | белки: 48 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Бастурма по домашнему
Бастурма по домашнему

Ингредиенты на 20 порций:
Телятина, Кориандр молотый, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Семена пажитника (фенугрека / шамбалы), Соль, Сумах, Хмели-сунели

калории: 97 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 2 гр. на порцию


более 4 лет назад

Популярные:

Рецепт: Семужный посол по-сахалински
Семужный посол по-сахалински

Ингредиенты на 10 порций:
Кета, Соль, Сахар песок, Чеснок, Укроп сушеный*, Перец черный молотый*

калории: 341 ккал. | белки: 48 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Огурцы солёные по-украински
Огурцы солёные по-украински

Ингредиенты на 6 порций:
Вода, Огурцы, Соль, Чеснок, Перец душистый горошком, Перец чили, Укроп

калории: 70 ккал. | белки: 4 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 12 гр. на порцию


более 2 лет назад
Рецепт: Лосось слабосоленый
Лосось слабосоленый

Ингредиенты на 3 порции:
Лосось, Вода, Соль, Сахар песок

калории: 394 ккал. | белки: 40 гр. | жиры: 16 гр. | углеводы: 22 гр. на порцию


более 3 лет назад
Рецепт: Семга соленая «мокрым способом»
Семга соленая «мокрым способом»

Ингредиенты на 5 порций:
Семга, Соль, Лимоны, Вода*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*, Гвоздика*

калории: 5816 ккал. | белки: 760 гр. | жиры: 308 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Соленое сало с зеленью
Соленое сало с зеленью

Ингредиенты на 5 порций:
Сало, Соль, Укроп, Чеснок, Вода*, Паприка молотая*, Перец красный молотый*, Перец черный молотый*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*

калории: 1700 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 180 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Бастурма по домашнему
Бастурма по домашнему

Ингредиенты на 20 порций:
Телятина, Кориандр молотый, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Семена пажитника (фенугрека / шамбалы), Соль, Сумах, Хмели-сунели

калории: 97 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 2 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Семужный посол рыбы
Семужный посол рыбы

Ингредиенты на 10 порций:
Горбуша, Соль, Сахар песок

калории: 255 ккал. | белки: 37 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 1 гр. на порцию


более 2 лет назад
Рецепт: Малосольные огурцы
Малосольные огурцы

Ингредиенты на 4 порции:
Вода газированная, Огурцы, Соль, Укроп, Чеснок

калории: 152 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Соленая семга
Соленая семга

Ингредиенты на 10 порций:
Семга, Соль, Сахар песок

калории: 230 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 12 гр. на порцию


более 4 лет назад