Немецкая национальная кухня

Рецепты 1—8 из 8

Рождественский штоллен

3 часа | 554 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 30 гр. | углеводы: 64 гр. на порцию

Рецепт: Рождественский штоллен
 5 (2)

Сложность: Сложно

Категория: Выпечка | Кексы, маффины

Ингредиенты на 10 порций:
Изюм, Масло сливочное, Молоко коровье, Мука пшеничная, Апельсины, Лимоны, Сахар ванильный, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Миндаль, Сахар песок, Цукаты, Орехи грецкие, Фундук, Дрожжи, Соль, Вода*

Штоллен — традиционный немецкий кекс, который готовят на Рождество. В его состав входят орехи, сухофрукты, цукаты. Также некоторые повара добавляют марципановую массу, мак или творог. Что интересно, этот... (далее)

Аноним | более года назад | 0 | 367 | 10


Немецкий картофельный суп

50 мин. | 356 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

Рецепт: Немецкий картофельный суп
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Первые блюда | Заправочные (классические) супы

Ингредиенты на 6 порций:
Бульон мясной, Картофель, Грудинка, Лук репчатый, Морковь, Лук порей, Яйцо куриное, Майоран*, Соль*

Sheff | более 2 лет назад | 0 | 583 | 0


Рулька свиная

3 часа | 741 ккал. | белки: 31 гр. | жиры: 60 гр. | углеводы: 18 гр. на порцию

Рецепт: Рулька свиная
 5 (1)

Сложность: Сложно

Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов

Ингредиенты на 6 порций:
Рулька свиная, Мед, Лук репчатый, Соус соевый, Розмарин, Чеснок, Лист лавровый, Перец душистый горошком, Гвоздика*, Масло растительное*

Blondinka | более 2 лет назад | 0 | 496 | 5


Бигос

40 мин. | 709 ккал. | белки: 15 гр. | жиры: 67 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию

Рецепт: Бигос
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов

Ингредиенты на 8 порций:
Грудинка, Капуста белокочанная, Сок томатный, Лук репчатый, Перец черный молотый*, Соль*

Sheff | более 2 лет назад | 0 | 506 | 0


Немецкий шницель

20 мин. | 482 ккал. | белки: 22 гр. | жиры: 35 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

Рецепт: Немецкий шницель
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов

Ингредиенты на 4 порции:
Свинина, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Сало*

Sheff | более 2 лет назад | 0 | 641 | 0


Рулька с пивным соусом и картофельным салатом

1 час 45 мин. | 1381 ккал. | белки: 135 гр. | жиры: 70 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

Рецепт: Рулька с пивным соусом и картофельным салатом
 0 (0)

Сложность: Не сложно

Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов

Ингредиенты на 4 порции:
Свинина на кости, Картофель, Пиво, Редис, Зеленый горошек, Мед, Лук репчатый, Масло растительное*, Лук зеленый*, Уксус*, Крахмал*, Перец душистый горошком*, Тмин молотый*, Чеснок*, Лист лавровый*, Перец черный молотый*, Сахар песок*, Соль*

Sheff | более 2 лет назад | 0 | 558 | 0


Домашние колбаски с томатами и паприкой

1 час | 424 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 37 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

Рецепт: Домашние колбаски с томатами и паприкой
 0 (0)

Сложность: Сложно

Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов

Ингредиенты на 10 порций:
Говядина, Свинина, Шпик, Лук репчатый, Помидоры вяленые, Кишка свиная, Перец болгарский (паприка)*, Соус чили*, Кинза*

Sheff | более 2 лет назад | 0 | 535 | 0


Мясной рулет «Фальшивый заяц»

1 час 30 мин. | 602 ккал. | белки: 23 гр. | жиры: 51 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

Рецепт: Мясной рулет «Фальшивый заяц»
 0 (0)

Сложность: Не сложно

Категория: Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов

Ингредиенты на 6 порций:
Фарш смешанный, Морковь, Бекон, Лук репчатый, Зелень*, Молоко коровье*, Батон*, Яйцо куриное*, Масло сливочное*, Перец черный молотый*, Соль*

Фальшивый заяц (нем. Falscher Hase) — распространенное в Германии блюдо, на самом деле представляющее из себя рулет из фарша с начинкой из моркови и зелени, обернутый в бекон и запеченный в духовке. Благодаря... (далее)

Аноним | более 2 лет назад | 0 | 1848 | 0

Новые рецепты:

Рецепт: Рождественский штоллен
Рождественский штоллен

Ингредиенты на 10 порций:
Изюм, Масло сливочное, Молоко коровье, Мука пшеничная, Апельсины, Лимоны, Сахар ванильный, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Миндаль, Сахар песок, Цукаты, Орехи грецкие, Фундук, Дрожжи, Соль, Вода*

калории: 554 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 30 гр. | углеводы: 64 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более года назад
Рецепт: Немецкий картофельный суп
Немецкий картофельный суп

Ингредиенты на 6 порций:
Бульон мясной, Картофель, Грудинка, Лук репчатый, Морковь, Лук порей, Яйцо куриное, Майоран*, Соль*

калории: 356 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Рулька свиная
Рулька свиная

Ингредиенты на 6 порций:
Рулька свиная, Мед, Лук репчатый, Соус соевый, Розмарин, Чеснок, Лист лавровый, Перец душистый горошком, Гвоздика*, Масло растительное*

калории: 741 ккал. | белки: 31 гр. | жиры: 60 гр. | углеводы: 18 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Бигос
Бигос

Ингредиенты на 8 порций:
Грудинка, Капуста белокочанная, Сок томатный, Лук репчатый, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 709 ккал. | белки: 15 гр. | жиры: 67 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Немецкий шницель
Немецкий шницель

Ингредиенты на 4 порции:
Свинина, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Сало*

калории: 482 ккал. | белки: 22 гр. | жиры: 35 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Рулька с пивным соусом и картофельным салатом
Рулька с пивным соусом и картофельным салатом

Ингредиенты на 4 порции:
Свинина на кости, Картофель, Пиво, Редис, Зеленый горошек, Мед, Лук репчатый, Масло растительное*, Лук зеленый*, Уксус*, Крахмал*, Перец душистый горошком*, Тмин молотый*, Чеснок*, Лист лавровый*, Перец черный молотый*, Сахар песок*, Соль*

калории: 1381 ккал. | белки: 135 гр. | жиры: 70 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Домашние колбаски с томатами и паприкой
Домашние колбаски с томатами и паприкой

Ингредиенты на 10 порций:
Говядина, Свинина, Шпик, Лук репчатый, Помидоры вяленые, Кишка свиная, Перец болгарский (паприка)*, Соус чили*, Кинза*

калории: 424 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 37 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Мясной рулет «Фальшивый заяц»
Мясной рулет «Фальшивый заяц»

Ингредиенты на 6 порций:
Фарш смешанный, Морковь, Бекон, Лук репчатый, Зелень*, Молоко коровье*, Батон*, Яйцо куриное*, Масло сливочное*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 602 ккал. | белки: 23 гр. | жиры: 51 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад

Популярные:

Рецепт: Мясной рулет «Фальшивый заяц»
Мясной рулет «Фальшивый заяц»

Ингредиенты на 6 порций:
Фарш смешанный, Морковь, Бекон, Лук репчатый, Зелень*, Молоко коровье*, Батон*, Яйцо куриное*, Масло сливочное*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 602 ккал. | белки: 23 гр. | жиры: 51 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Немецкий шницель
Немецкий шницель

Ингредиенты на 4 порции:
Свинина, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Сало*

калории: 482 ккал. | белки: 22 гр. | жиры: 35 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Немецкий картофельный суп
Немецкий картофельный суп

Ингредиенты на 6 порций:
Бульон мясной, Картофель, Грудинка, Лук репчатый, Морковь, Лук порей, Яйцо куриное, Майоран*, Соль*

калории: 356 ккал. | белки: 19 гр. | жиры: 23 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Рулька с пивным соусом и картофельным салатом
Рулька с пивным соусом и картофельным салатом

Ингредиенты на 4 порции:
Свинина на кости, Картофель, Пиво, Редис, Зеленый горошек, Мед, Лук репчатый, Масло растительное*, Лук зеленый*, Уксус*, Крахмал*, Перец душистый горошком*, Тмин молотый*, Чеснок*, Лист лавровый*, Перец черный молотый*, Сахар песок*, Соль*

калории: 1381 ккал. | белки: 135 гр. | жиры: 70 гр. | углеводы: 40 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Домашние колбаски с томатами и паприкой
Домашние колбаски с томатами и паприкой

Ингредиенты на 10 порций:
Говядина, Свинина, Шпик, Лук репчатый, Помидоры вяленые, Кишка свиная, Перец болгарский (паприка)*, Соус чили*, Кинза*

калории: 424 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 37 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Бигос
Бигос

Ингредиенты на 8 порций:
Грудинка, Капуста белокочанная, Сок томатный, Лук репчатый, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 709 ккал. | белки: 15 гр. | жиры: 67 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Рулька свиная
Рулька свиная

Ингредиенты на 6 порций:
Рулька свиная, Мед, Лук репчатый, Соус соевый, Розмарин, Чеснок, Лист лавровый, Перец душистый горошком, Гвоздика*, Масло растительное*

калории: 741 ккал. | белки: 31 гр. | жиры: 60 гр. | углеводы: 18 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Рождественский штоллен
Рождественский штоллен

Ингредиенты на 10 порций:
Изюм, Масло сливочное, Молоко коровье, Мука пшеничная, Апельсины, Лимоны, Сахар ванильный, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Миндаль, Сахар песок, Цукаты, Орехи грецкие, Фундук, Дрожжи, Соль, Вода*

калории: 554 ккал. | белки: 11 гр. | жиры: 30 гр. | углеводы: 64 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более года назад