Болгарская национальная кухня
Миш-маш
40 мин. | 5125 ккал. | белки: 78 гр. | жиры: 524 гр. | углеводы: 26 гр. на порцию
Сложность: Легко
Категория: Вторые блюда | Блюда из яиц и творога
Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Брынза или фета, Перец болгарский (паприка), Помидоры, Лук репчатый, Масло растительное*, Петрушка*, Перец черный молотый*, Соль*
Холодный огуречный суп «Таратор»
10 мин. | 174 ккал. | белки: 6 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию
Сложность: Элементарно
Категория: Первые блюда | Холодные супы
Ингредиенты на 4 порции:
Кефир, Огурцы, Укроп, Петрушка, Вода*, Йогурт*, Руккола*, Лимоны*, Масло оливковое*, Чеснок*, Соль*
Тарато́р — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами или одновременно с вторым блюдом (иногда в стакане, если жидкий).
Аноним | более 5 лет назад | 0 | 824 | 0
