Рецепты, приготовленные методом «Вяление»
Вяленые помидоры
5 часов | 300 ккал. | белки: 4 гр. | жиры: 24 гр. | углеводы: 17 гр. на порцию
Сложность: Элементарно
Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение
Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры, Масло оливковое, Чеснок, Базилик сушеный*, Душица (орегано) сушеная*, Майоран*, Розмарин сушеный*, Соль*, Тимьян (чабрец) сушеный*
Сушеное мясо (Beef jerky)
14 часов | 495 ккал. | белки: 43 гр. | жиры: 36 гр. на порцию
Сложность: Легко
Категория: Закуски | Холодные закуски
Ингредиенты на 4 порции:
Говядина, Жидкий дым*, Перец красный молотый*, Приправы*, Соус Ворчестерширский*, Соус соевый*, Соус Табаско*
Какое-то время назад, я просмотрел эпизод Симпсонов, где Гомер готовил то, что в США называют ‘jerky’ или ‘beef jerky’, а у нас просто сушеное мясо. Сей экзотический продукт можно купить в крупных продуктовых... (далее)
Аноним | более 3 лет назад | 0 | 1348 | 0
