Рецепты консервирования и заготовок

Рецепты 41—50 из 54

Малосольные огурцы

1 сутки | 152 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 33 гр. на порцию

Рецепт: Малосольные огурцы
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Квашение / Соление

Ингредиенты на 4 порции:
Вода газированная, Огурцы, Соль, Укроп, Чеснок

Самый быстрый вариант малосольных огурцов. Огурцы получаются хрустящими и вкусными.

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 991 | 0


Семужный посол по-сахалински

3 суток | 341 ккал. | белки: 48 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию

Рецепт: Семужный посол по-сахалински
 4.13 (23)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 10 порций:
Кета, Соль, Сахар песок, Чеснок, Укроп сушеный*, Перец черный молотый*

Сахалин - родина самой вкусной рыбы! Кета, нерка, сима, горбуша... Сахалинцы знают толк в рыбе и в том, как ее готовить. Для этого рецепта подходит любая красная рыбка, лучше свежепойманная. Она получается... (далее)

Blondinka | более 4 лет назад | 10 | 45297 | 95


Бастурма по домашнему

2 недели | 97 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 2 гр. на порцию

Рецепт: Бастурма по домашнему
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 20 порций:
Телятина, Кориандр молотый, Перец красный молотый, Перец черный молотый, Семена пажитника (фенугрека / шамбалы), Соль, Сумах, Хмели-сунели

Данный рецепт не претендует на звание классической бастурмы но все равно очень вкусно.

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 1023 | 0


Сало соленое с прожилками

3 суток | 133 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 11 гр. на порцию

Рецепт: Сало соленое с прожилками
 3.5 (2)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Засолка / Вяление / Копчение

Ингредиенты на 40 порций:
Свинина, Чеснок, Перец черный молотый, Соль

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 1629 | 7


Маринованные сливы

1 месяц | 121 ккал. | белки: 1 гр. | углеводы: 28 гр. на порцию

Рецепт: Маринованные сливы
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Маринование / Консервирование

Ингредиенты на 8 порций:
Сливы, Вода, Сахар песок, Чеснок, Уксус, Соль, Гвоздика, Лист лавровый, Перец душистый горошком

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 992 | 0


Малиновое варенье с цельными ягодами

4 часа | 645 ккал. | белки: 1 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 158 гр. на порцию

Рецепт: Малиновое варенье с цельными ягодами
 5 (1)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Варенье / Джем / Повидло

Ингредиенты на 10 порций:
Сахар песок, Малина, Вода

Часто в варенье ягоды развариваются в сладкую массу. Чтобы ягоды остались как можно более целыми и красивыми, будем следовать указаниям мудрой советской книги.Итак, варка варенья с предварительным увариванием... (далее)

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 1538 | 5


Селедка маринованная в белом вине

2 суток | 220 ккал. | белки: 44 гр. | жиры: 5 гр. на порцию

Рецепт: Селедка маринованная в белом вине
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Маринование / Консервирование

Ингредиенты на 4 порции:
Сельдь соленая, Вино белое сухое, Гвоздика, Горчица, Корень имбиря, Лист лавровый, Лук репчатый, Морковь, Перец душистый горошком, Сахар песок, Соус соевый, Уксус винный

Попробовав несколько рецептов, как с красным, так и с белым вином, с разными уксусами и разными способами мариновки, остановился на этом, самом удачном на мой взгляд. Сразу хочу поблагодарить того человека,... (далее)

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 1848 | 0


Соленая капуста быстрого приготовления

12 часов | 143 ккал. | белки: 6 гр. | углеводы: 27 гр. на порцию

Рецепт: Соленая капуста быстрого приготовления
 0 (0)

Сложность: Легко

Категория: Консервирование / Заготовка | Квашение / Соление

Ингредиенты на 4 порции:
Капуста белокочанная, Перец болгарский (паприка), Уксус, Морковь, Соль, Сахар песок, Чеснок, Лист лавровый, Перец душистый горошком, Лимоны*, Перец острый*

Рецепт абсолютно беспроигрышный,и крайне быстрый в исполнении.Этот рецепт даст вам вкусную ,хрустящую капусту уже на следующий день после засолки.

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 1040 | 0


Малина, перетертая с сахаром

5 мин. | 830 ккал. | белки: 1 гр. | углеводы: 205 гр. на порцию

Рецепт: Малина, перетертая с сахаром
 0 (0)

Сложность: Элементарно

Категория: Консервирование / Заготовка | Варенье / Джем / Повидло

Ингредиенты на 8 порций:
Сахар песок, Малина

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 917 | 0


Клубника, перетертая с сахаром

5 мин. | 543 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 126 гр. на порцию

Рецепт: Клубника, перетертая с сахаром
 0 (0)

Сложность: Элементарно

Категория: Консервирование / Заготовка | Варенье / Джем / Повидло

Ингредиенты на 2 порции:
Клубника, Сахар песок

Аноним | более 4 лет назад | 0 | 939 | 0

Новые рецепты:

Рецепт: Малина, перетертая с сахаром
Малина, перетертая с сахаром

Ингредиенты на 8 порций:
Сахар песок, Малина

калории: 830 ккал. | белки: 1 гр. | углеводы: 205 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Клубника, перетертая с сахаром
Клубника, перетертая с сахаром

Ингредиенты на 2 порции:
Клубника, Сахар песок

калории: 543 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 126 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Малосольные огурчики без рассола
Малосольные огурчики без рассола

Ингредиенты на 8 порций:
Огурцы, Соль, Укроп*, Чеснок*

калории: 20 ккал. | белки: 1 гр. | углеводы: 4 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Соленая селедочка
Соленая селедочка

Ингредиенты на 10 порций:
Сельдь, Соль, Кориандр, Лист лавровый, Перец душистый горошком

калории: 220 ккал. | белки: 44 гр. | жиры: 5 гр. на порцию


более 5 лет назад
Рецепт: Закуска из красной рыбы
Закуска из красной рыбы

Ингредиенты на 5 порций:
Лосось, Сахар песок, Укроп, Соль, Петрушка, Купырь (кервель)*

калории: 516 ккал. | белки: 60 гр. | жиры: 25 гр. | углеводы: 13 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 5 лет назад
Рецепт: Сало соленое
Сало соленое

Ингредиенты на 15 порций:
Сало, Соль, Перец красный молотый*, Перец черный молотый*

калории: 850 ккал. | белки: 1 гр. | жиры: 90 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 5 лет назад

Популярные:

Рецепт: Луковый конфитюр
Луковый конфитюр

Ингредиенты на 4 порции:
Лук репчатый, Вино красное сладкое, Мед, Сахар песок, Уксус винный, Масло сливочное, Тимьян (чабрец) сушеный, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 350 ккал. | белки: 4 гр. | жиры: 5 гр. | углеводы: 69 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Икра красная
Икра красная

Ингредиенты на 4 порции:
Вода, Икра красная, Соль, Сахар песок, Масло растительное

калории: 206 ккал. | белки: 24 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 3 гр. на порцию


более 2 лет назад
Рецепт: Персики в сиропе
Персики в сиропе

Ингредиенты на 4 порции:
Персики, Сахар песок, Лимоны, Вода*

калории: 780 ккал. | белки: 6 гр. | жиры: 1 гр. | углеводы: 184 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа

Ингредиенты на 1 порцию:
Сахар песок, Фейхоа, Лимоны

калории: 4531 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 8 гр. | углеводы: 1109 гр. на порцию


более 2 лет назад
Рецепт: Икра по-домашнему
Икра по-домашнему

Ингредиенты на 1 порцию:
Икра красная, Лук репчатый, Масло растительное, Уксус, Зелень*, Перец черный молотый*, Сахар песок*, Соль*

калории: 450 ккал. | белки: 33 гр. | жиры: 30 гр. | углеводы: 11 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Яблочный джем
Яблочный джем

Ингредиенты на 4 порции:
Яблоки, Мед, Вода, Корица молотая, Орех мускатный, Гвоздика

калории: 296 ккал. | белки: 2 гр. | жиры: 2 гр. | углеводы: 68 гр. на порцию


более 2 лет назад