Рецепт: Салат «Коулсло»

Sheff | более 4 лет назад | 985 | 0

Рецепт: Салат «Коулсло»

Рейтинг:

Добавить в книгу рецептов

Описание

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Капуста краснокачанная

1 шт.

Капуста белокочанная

1 шт.

2 шт.

Кукуруза консервированная

1 бан.

Петрушка*

1 пуч.

100 г.

Уксус яблочный

1 ст. лож.

Сахар песок*

3 чайн. лож.

¹/₂ чайн. лож.

Горчица зернистая (дижонская)

1 ст. лож.

Перец черный молотый*

по вкусу

* - необязательные ингредиенты

Порций:

Пищевая ценность на порцию

Калории

197 ккал.

Белки

7 гр.

Жиры

2 гр.

Углеводы

38 гр.

Пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт: Салат «Коулсло» - Шаг 1

Шаг 1:

Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Пошаговый рецепт: Салат «Коулсло» - Шаг 2

Шаг 2:

Краснокочанную капусту мелко пошинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать

Пошаговый рецепт: Салат «Коулсло» - Шаг 3

Шаг 3:

Из консервированной кукурузы слить жидкость.

Пошаговый рецепт: Салат «Коулсло» - Шаг 4

Шаг 4:

Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.

Пошаговый рецепт: Салат «Коулсло» - Шаг 5

Шаг 5:

Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.

Пошаговый рецепт: Салат «Коулсло» - Шаг 6

Шаг 6:

Дать салату настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавать на стол. Приятного аппетита!

Источник

Категории

Уровень сложности:: Легко

Категория рецепта:: Салаты | Овощные салаты

Виды блюд:: Блюда для беременных и кормящих | Блюда для студентов | Блюда к приходу гостей | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин | Вегетарианские блюда | Диетические блюда | Здоровое питание | Кошерные блюда

Вид по продуктам:: Блюда с овощами | Салаты с овощами

Национальность рецепта:: Американская

Методы приготовления:: Нарезка

Тэги:: быстро приготовить | вегетарианская кухня | горчица | диетическое | здоровое питание | капуста | краснокачанная капуста | кукуруза | овощной салат

Комментарии

Добавить комментарий

Комментарии к данному рецепту отсутствуют

Добавить рецепт

Рецепты по категориям

Блины, оладьи, драники, сырники (93)Бутерброды и сандвичи (83)Вторые блюда (533)Выпечка (342)Десерты (134)Домашние молочные продукты (20)Закуски (146)Запеканки (39)Консервирование / Заготовка (54)Напитки (133)Пельмени, вареники (33)Первые блюда (139)Роллы / Суши / Сашими (7)Салаты (183)Соусы / Заправки / Приправы (49)Хлеб (21)

Виды блюд

Рецепты по продуктам

Блюда из молока и сливок (130)Блюда из яиц (141)Блюда с крупами (123)Блюда с мясом (227)Блюда с мясом птицы (209)Блюда с овощами (477)Блюда с рыбой / морепродуктами (191)Блюда с сыром (98)Блюда с фруктами / ягодами (291)Мучные блюда (311)ещё...

Национальная кухня

Американская (47)Английская (13)Белорусская (56)Грузинская (17)Итальянская (56)Китайская (16)Русская (141)Советская (48)Украинская (52)Французская (45)ещё...

Методы приготовления

Варка (410)Взбивание (45)Выпекание/запекание (657)Жаренье (392)Заморозка / Охлаждение (90)Засолка (26)Маринование (18)Нарезка (242)Тушение (71)Фритюр (20)ещё...

Кухонная техника

Рецепты для аэрогриля (19)Рецепты для блендера (93)Рецепты для вока (12)Рецепты для гриля / мангала (40)Рецепты для казана (4)Рецепты для микроволновки (12)Рецепты для мультиварки (36)Рецепты для пароварки (18)Рецепты для фритюрницы (16)Рецепты фондю (2)ещё...

Уровни сложности

Элементарно (335)Легко (937)Не сложно (651)Сложно (96)Очень сложно (15)

Новые рецепты:

Рецепт: Торт из печенья

Рецепт: Молочные "капитошки

Рецепт: Рыбный суп

Рецепт: Ряженка домашняя

Рецепт: Рыба запеченная в духовке

Рецепт: Селедка соленая (самый простой способ)

Рецепт: Коктейль для восстановления флоры кишечника

Рецепт: Паштет из печени простой

Рецепт: Перец фаршированный рисом и овощами

Рецепт: Квашеный салат

Рецепт: Вяленые помидоры со средиземноморскими травами.

Рецепт: Домашняя лапша.

Популярные:

Рецепт: Семужный посол по-сахалински

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Рецепт: Наполеон из теста фило с заварным кремом

Рецепт: Клубничный смузи-боул с овсянкой

Рецепт: Равиоли с тыквой и моцареллой

Рецепт: Хачапури с сыром и курицей

Рецепт: Яичница с креветками и помидорами

Рецепт: Желудочки индейки, тушеные в мультиварке

Рецепт: Бархатные свекольные капкейки со сливочным сыром

Рецепт: Острые куриные ножки во фритюре

Рецепт: Икра-пятиминутка

Рецепт: Блинный торт с сыром Маскарпоне