Рецепт: Рулетики из печеного перца
| более 6 лет назад | 1166 | 0
Описание
Время приготовления: 30 мин.
Пошаговый рецепт
Разрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки, смазать маслом.
Запечь в предварительно разогретой до 220˚С духовке под грилем в течение 10—15 минут, кожа перца должна хорошо запечься.
Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.
Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут и затем снять запечённую кожицу.
Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ ч. ложки смеси. Закрутить в рулетик и закрепить шпажкой или зубочисткой.
Рулетики из запеченного перца готовы! Приятного аппетита!
Источник: Кулинарная студия Clever
Категории
- Уровень сложности:
- Элементарно
- Категория рецепта:
- Закуски | Горячие закуски
- Виды блюд:
- Блюда для пикника | Блюда к приходу гостей | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин | Кошерные блюда | Праздничные блюда | Блюда для фуршета
- Вид по продуктам:
- Блюда с овощами | Закуски с овощами
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
- Тэги:
- болгарский перец | закуски | сыр
Комментарии