Рецепт: Салат с креветками и фасолью
| более 7 лет назад | 1870 | 0
Описание
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Мелко нарежьте орегано и зеленый лук, лук-шалот или репчатый - тонкими кольцами, помидоры - кусочками.
В средней миске смешайте уксус, чеснок, лук, орегано, дижонскую горчицу и 1/2 чайной ложки молотого перца. Медленно влейте 1/4 стакана оливкового масла, постоянно взбивая.
В большой миске смешайте фасоль, помидоры и лук кольцами. Полейте 5 столовыми ложками заправки и перемешайте.
Перемешайте креветки с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла, приправьте солью и перцем. Разогрейте сковороду на сильном огне и жарьте креветки, чтобы стали непрозрачными, около 3 минут с каждой стороны.
Поместите рваные листья салата на отдельные тарелки или блюдо и полейте частью оставшейся заправки. Выложите сверху салат и накройте несколькими креветками. Полейте еще заправки поверх креветок. Добавьте немного сухариков и украсьте зеленым луком. Подавайте сразу же.
Приятного аппетита!!!
Источник: Вкусный рецептик
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Салаты | Салаты из морепродуктов
- Виды блюд:
- Блюда к приходу гостей | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин | Праздничные блюда | Блюда ко дню рождения | Блюда ко дню Святого Валентина
- Вид по продуктам:
- Блюда с рыбой / морепродуктами | Салаты с рыбой / морепродуктами
Комментарии