Рецепт: Перловка в горшочке
| более 7 лет назад | 1868 | 0
Описание
Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Все, что нам необходимо.
Начинаем готовить с утра: зальём перловку холодной водой
замаринуем мясо в соевом соусе с травами и приправами
Вернёмся на кухню часа через 3-4.
Когда вернулись, прежде всего займёмся овощами: лук и морковь режем и обжариваем на сковороде
Потом добавим нарезанную на несколько частей помидорину
Потом сольём перловку в дуршлаг
Переложим в неё обжаренные овощи. Тогда гарантирую, что перловка останется рассыпчатой и очень вкусной. Посолим по вкусу.
Перемешали
Потом мясо обжарим на той же сковороде до полуготовности
Начинаем заполнять горшочки!Сначала идёт перловка с овощами.
Потом в горшочкираскладываю нарезанный перец.
Потом очередь мяса. Наливаем в каждый горшочек кипяток так, чтоб перловка была закрыта водой
Готовые горшочки ставим в духовку на 200˚ на 1,5 часа. Через час загляните в горшочек. Если он очень полный, то мясо желательно перевернуть, чтоб не запеклось.Через 1,5 часа получаем нашу красоту.
Посыпьте зеленью и приступайте к трапезе!Кто сомневается, попробуйте обязательно! Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Источник: nnm.me
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов
- Виды блюд:
- Блюда на ужин
- Вид по продуктам:
- Блюда с крупами | Вторые блюда с крупами | Блюда с мясом | Вторые блюда с мясом
- Методы приготовления:
- Запекание в горшочках
- Тэги:
- болгарский перец | в горшочках | мясо | перловка | помидоры | свинина | ужин
Комментарии