Рецепт: Слоеный хлеб
| более 6 лет назад | 1937 | 5
Описание
Время приготовления: 2 часа
Пошаговый рецепт
Продукты для хлеба нужны самые простые: мука да вода, дрожжи, чуть соли и чуть сахара и растительное масло.
В тёплой воде 1,5 стакана разводим 1 чайную ложку дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 0,5 стакана муки. И даём постоять 30 минут.
Потом добавляем муку, чтоб тесто получилось не слишком крутое и откладываем его в пакет в тёплое место. А пока можно кофе выпить или испечь что-то.
Когда тесто подошло, примерно через час, начинаем с ним заниматься.
Тесто раскатала
Смазала растительным маслом
Потом завернула
Опять завернула, как книгу
Защипала края и опять раскатала. Разрезала тесто на 2 части, чтоб было удобнее!
Смазала маслом
Потом свернула рулетиком, и швом вниз положила на противень. Духовка разогревается.
Точно также постапаю и со вторым кусочком теста. Можно сделать надрезы, можно просто так выпекать, на Ваше усмотрение!
Готовые булки буду выпекать при температуре 200˚ 30 минут. Если хотите подрумянить, то чуть больше. Не пересушите.
Готово!
Источник: nnm.me
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Хлеб | Домашний хлеб
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на обед | Блюда на ужин | Вегетарианские блюда | Кошерные блюда | Постные блюда
- Вид по продуктам:
- Мучные блюда | Хлеб, лепешки
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
Комментарии