Рецепт: Яйца приготовленные на пару
| более 7 лет назад | 1649 | 0
Описание
Время приготовления: 15 мин.
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Лук поджарить на небольшом количестве растительного масла.
Добавить грибы, соль, перец и протушить вместе с луком 1-2 минуты.
Теперь добавить коньяк и хорошо перемешать.
Влить сливки и протушить 1.5-2 мин, что бы немного выпарить жидкость.
Разложить в формочки так что бы оставалось место для яйц.
Вбить яйцо.
Теперь немного сыра, именно так как у меня на фото, что бы только половина формочки была в сыре.
В широкую кастрюлу или глубокую сковородку налить воды где то на 1 см, поставить формочки и довести до кипения на сильном огне
Уменьшить огонь, накрыть крышкой на 3-7 мин (я держала 4 мин)
Осторожно достать и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: nnm.me
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из яиц и творога
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда на завтрак | Блюда на скорую руку | Для холостяков
- Вид по продуктам:
- Блюда из яиц | Яичницы и омлеты
- Методы приготовления:
- Варка на пару
Комментарии