Рецепт: Паста с пореем и мясными шариками
| более 6 лет назад | 1068 | 0
Описание
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты.
Разрежем лук аккуратно с одной стороны до середины и промоем, в нем почти всегда собирается песок и тому подобное. Нарезаем его на косые кольца.
Ставим воду на плиту. В это время выдавливаем из сосисок (фарш в кишке) небольшие порции. Когда вода закипит солим и закидываем в нее макаронные изделия.
В тоже время ставим на плиту сковороду с маслом накалятся. В нагретое масло оправляем мясные колобки.
Рожки у же почти все? Колобки тоже румяные? Тимьян быстренько общипываем на сковороду к мясу, туда же порей, воду( или бульон), сливки и карри. Количество воды может варьировать, наливаем ее последней и смотрим чтоб не слишком жидко было. Варим 2 минуты.
Присаливаем, подперчиваем, пробуем. С рожек сливаем воду и закидываем их в сковороду, перемешиваем. Все! Подаем на тарелки. Уложив желаемое количество пищи на тарелку, сбрызгиваем слегка лимоном и посыпаем свежепомолотыми розовыми ягодами. Украшаем веточкой тимьяна.
Приятного аппетита!
Источник: nnm.me
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов
- Виды блюд:
- Блюда на скорую руку | Блюда на ужин
- Вид по продуктам:
- Блюда с макаронными изделиями | Вторые блюда с макаронными изделиями
Комментарии