Рецепт: Конфеты «Кокосовый рай»
| более 7 лет назад | 1869 | 0
Описание
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты.
Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане.
Сливочное масло тоже растопить.
Смешать сливочное масло, шоколад и сгущённое молоко.
Всыпать кокосовую стружку , оставив немного для обваливания конфет. Хорошо перемешать массу и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Миндаль нужно залить крутым кипятком на 5-7 минут.
Затем, чистим миндаль от шкурки. После замачивания в кипятке делать это проще простого.
Теперь берём 1 чайную ложечку кокосовой массы и делаем вот такую лепёшечку
В центр кладём миндаль.
Формируем шарик.
Обваливаем шарик в кокосовой стружке.
Делаем конфетки, используя всю массу. Из указанного количества ингредиентов получается 35-40 конфет.
Вот такое кокосовое чудо у нас получилось! Отправляем в холодильник для застывания. На следующий день конфетки, на мой вкус, становятся вкуснее! Но и сразу тоже весьма неплохи. Но много конечно таких конфеток за раз не съешь, всё-таки достаточно много кокоса. Но так, скушать с чашечкой кофе 1-2 конфетки очень даже вкусненько .
Источник: Вкусный остров
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Виды блюд:
- Блюда к приходу гостей | Декоративные блюда | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Праздничные блюда | Блюда для фуршета | Блюда к 8 марта | Блюда ко дню рождения | Блюда ко дню Святого Валентина | Новогодние блюда
- Методы приготовления:
- Заморозка / Охлаждение
- Тэги:
- к чаю | кокосовая стружка | конфеты | миндаль | сгущенка
Комментарии