Рецепт: Баклажанные рулетики с чесноком
| более 6 лет назад | 940 | 0
Рейтинг:
Описание
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
2 шт.
3 шт.
5 зуб.
2 шт.
2 ст. лож.
Масло растительное (для жарки)*
Соль*
по вкусу
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Калории
153 ккал.
Белки
6 гр.
Жиры
1 гр.
Углеводы
33 гр.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Лук и морковку обжарить до мягкости.
Шаг 2:
Баклажаны порезать.
Шаг 3:
Посолить и положить под груз на 20 мин.
Шаг 4:
Помыть водой, высушить полотенцем и обжарить.
Шаг 5:
Чеснок растереть с солью.
Шаг 6:
Соединить с луком и морковкой, добавить сметану и перемешать.
Шаг 7:
Положить начинку на баклажаны и сделать рулетики.
Источник: nnm.me
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Закуски | Холодные закуски
- Виды блюд:
- Блюда к приходу гостей | Блюда на скорую руку | Вегетарианские блюда | Кошерные блюда | Постные блюда | Праздничные блюда | Блюда ко дню рождения
- Вид по продуктам:
- Блюда с овощами | Закуски с овощами
- Методы приготовления:
- Жаренье
Комментарии