Рецепт: Ленивый пирог из лаваша с крабом и сыром
| более 6 лет назад | 1661 | 0
Описание
Время приготовления: 40 мин.
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготавливаем ингредиенты.
Сыр натераем на крупной тёрке.
У крабового мяса удаляем хитиновые пластинки.
Режем крабовое мясо кусочками средней величины.
Яйца слегка взбиваем вилкой.
Добавляем к яйцам сметану и хорошо перемешиваем. Солить не нужно, так как соли от сыра и крабового мяса нам буде достаточно.
Один лаваш выкладываем в форму так, чтобы свободные края свисали с крёв формы. Второй лаваш рвём руками на кусочки.
Смазываем лаваш яично - сметанным соусом.
Выкладываем немного сыра.
Сверху выкладываем часть крабового мяса.
Накрываем начинку кусочками лаваша.
И снова смазываем соусом.
Повторяем процедуру закладки ингредиентов, пока не кончится начинка и лаваш.
Смазываем соусом.
Подворачиваем свободные края лаваша так, чтобы они накрыли весь наш пирог.
Смазываем пирог оставшимся соусом...
и посыпаем сыром.
Отправляем пирог выпекаться в духовку на 15 - 20 минут.Температура 200 градусов.
Готовый пирог достаём из духовке и даём немного остыть .
Приятного аппетита!
Источник: Вкусный остров
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на скорую руку
- Вид по продуктам:
- Блюда с рыбой / морепродуктами | Выпечка с рыбой / морепродуктами
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
- Тэги:
- крабовое мясо | лаваш | пироги
Комментарии