Рецепт: Сорбе «Клубника-мята-базилик»
| более 6 лет назад | 996 | 0
Описание
Время приготовления: 3 часа
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Приготовить сахарный сироп. Для этого сахар смешать с водой в кастрюльке. Нагреть и довести до кипения. Отставить в сторону.
Клубнику очистить от чашелистиков. Листья базилика и мяты оборвать с веточек. Сложить ягоды, базилик и мяту в чашу блендера. Влить сироп и пюрировать все до однородного состояния.
Перелить ягодную массу в пластиковый контейнер и отправить в морозильник.
Через час достать из морозильника и тщательно размешать, чтобы не образовывались мерзлые комочки.
Для полной заморозки сорбе потребуется 4-6 часов. Но можно не ждать так долго, а просто охладить десерт в холодильнике и наслаждаться ягодной прохладой. Приятного аппетита и вкусного лета!
Источник: lady.mail.ru
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Десерты | Мороженое / сорбеты
- Виды блюд:
- Вегетарианские блюда | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Диетические блюда | Здоровое питание | Кошерные блюда | Постные блюда | Сыроедение
- Вид по продуктам:
- Блюда с фруктами / ягодами | Десерты с фруктами / ягодами
- Методы приготовления:
- Заморозка / Охлаждение
Комментарии