Рецепт: Окрошка на сыворотке
| более 7 лет назад | 1455 | 0
Описание
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты.
Вареные яйца очистить, порезать на кубики со стороной 0,5 см. Высыпать яйца в миску.
Огурцы вымыть и порезать на кубики, не очищая от кожуры.
Высыпать огурцы в миску к яйцам.
Картофель очистить, порезать на кубики и добавить в миску к яйцам и огурцам.
Колбасу порезать на кубики и тоже отправить в миску.
Совет. Вместо колбасы в окрошку можно добавить отварное мясо (говядину или курицу) или рыбу.
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к основе окрошки.
Укроп также мелко нарезать и добавить в миску.
Заправить окрошку сывороткой, сметаной, соком половинки лимона. Добавить по вкусу соль и перец.
Перед подачей окрошку следует хорошо охладить.
Готово! Приятного аппетита!
Источник: http://lady.mail.ru
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Первые блюда | Холодные супы
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда для студентов | Блюда на обед | Блюда на скорую руку | Диетические блюда | Здоровое питание | Сезонные блюда | Летние рецепты
- Методы приготовления:
- Нарезка
- Тэги:
- вареная колбаса | зелень | картошка | огурцы | окрошка | сыворотка | холодный суп | яйца
Комментарии