Рецепт: Черничные блинчики
| более 7 лет назад | 1519 | 5
Описание
Время приготовления: 50 мин.
Пошаговый рецепт
Белки отделить от желтков.
Взбить белки с сахаром и солью до устойчивой пены.
В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить желтки.
Влить молоко, перемешать до однородного состояния.
Переложить к тесту шапки белков
Аккуратно, «ленивыми» движениями, вмешать белки.
Сковородку смазать сливочным маслом.
Вылить блин, распределив его по всему диаметру дном поварешки, выложить поверх ягоды. Когда нижняя стороны зарумянится, перевернуть и готовить до золотистого цвета
Налить половник теста, посыпать черникой. Перевернуть и готовить до румяности. Блинчики полить медом. Готово! Приятного аппетита!ч
Источник: http://lady.mail.ru
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Блины, оладьи, драники, сырники
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на полдник | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Праздничные блюда | Блюда на Масленицу | Сезонные блюда | Летние рецепты
- Вид по продуктам:
- Блюда с фруктами / ягодами | Блины с фруктами и ягодами
- Методы приготовления:
- Жаренье
Комментарии