Рецепт: Малосольные огурцы
| более 7 лет назад | 1608 | 0
Описание
Время приготовления: 1 сутки
Самый быстрый вариант малосольных огурцов. Огурцы получаются хрустящими и вкусными.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Минеральная вода используется газированная. Соли обычно беру 3 столовые ложки с горкой. Можно использовать и морскую соль, тогда потребуется 4 столовые ложки. Укроп свежий, можно добавить смородиновые листья. Если вам покажется, что много чеснока, возьмите полголовки.
Огурцы вымыть, обрезать концы. В кастрюльку (миску) выложить полпучка укропа, листья смородины, немного очищенного чеснока.
Соль растворить в минеральной воде и залить ею огурцы. Положить оставшийся укроп. Огурцы должны быть покрыты полностью.
Отправить на сутки в холодильник. Не забыть накрыть крышкой. А на следующий день можно угощаться! Приятного аппетита!
Источник: http://lady.mail.ru/
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Консервирование / Заготовка | Квашение / Соление
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда на обед | Блюда на ужин | Вегетарианские блюда | Здоровое питание | Постные блюда
- Вид по продуктам:
- Блюда с овощами | Заготовка овощей
- Национальность рецепта:
- Русская
- Методы приготовления:
- Засолка
- Тэги:
- засолка | огурцы | соленые огурцы
Комментарии