Рецепт: Равиоли с ветчиной и грибами
более 6 лет назад | 1282 | 0
|Описание
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Замесить тесто на пельмени (равиоли). Оставить тесто настояться в льняном полотенце примерно на полчаса.
Приготовить начинку. Консервированные шампиньоны измельчить, отжать лишнюю воду и обжарить с добавлением лука.
Приготовить итальянский соус. Обжарить чеснок, добавить измельченные томаты в собственном соку, поперчить, посолить. добавить пару листиков базилика, довести до густоты.
Раскатать половину теста и выложить начинку: грибы, на них - ветчина, немного тертого сыра и чайная ложка взболтанного яйца.
Источник: http://lady.mail.ru/
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Пельмени, вареники | Равиоли
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда на обед | Блюда на ужин
- Вид по продуктам:
- Блюда с грибами | Вареники / Равиоли с грибами
- Методы приготовления:
- Варка
Комментарии