Рецепт: Сырный суп с цуккини и шампиньонами
более 6 лет назад | 1027 | 10
|Описание
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Рецепт
1. Режем лук, обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Шампиньоны чистим, режем и добавляем к луку. Обжариваем до готовности.
3. Режем цуккини на кубики.
4. В кипящий куриный бульон или воду добавляем цуккини, варим 10 минут.
5. В кипящий бульон разбиваем яйцо и перемешиваем вилкой.
6. Затем в суп кладем шампиньоны с луком, кукурузу, соль, перец и плавленный сыр.
7. Томим еще 5 минут, пока сыр полностью не растворится.
8. Приятного аппетита!
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Первые блюда | Заправочные (классические) супы
- Вид по продуктам:
- Блюда с грибами | Грибные супы | Блюда с овощами | Супы с овощами
- Национальность рецепта:
- Европейская
- Методы приготовления:
- Варка
- Тэги:
- грибы | кабачки | кукуруза | обед | первые блюда | плавленный сыр | суп | цуккини | шампиньоны | яйцо
Комментарии