Рецепт: Фиолетовые галушки (ленивые вареники)
| более 7 лет назад | 1897 | 10
Описание
Время приготовления: 20 мин.
Оригинальный рецепт ленивых вареников со смородиной.
Пошаговый рецепт
Творог перемешиваем с яйцом.
Добавляем смородиновое варенье 3-4 ст.лож. Можно добавить сахар.
Затем добавляем муку, столько, чтобы получилось мягкое тесто.
Раскатываем тоненькую колбаску.
Режем колбаску на кусочки шириной 1,5 см.
Расплющиваем кусочки, надавливая пальцами на серединку.
Должны получится вот такие кругляхи.
Кидаем в кипящую воду, отвариваем после всплывания 1-2 минуты.
Подаем со сливочным маслом и сметаной.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Пельмени, вареники | Галушки
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда для студентов | Блюда на завтрак | Блюда на полдник | Блюда на скорую руку | Детские блюда | Детям от 1 года до 3 лет | Детям старше 3-х лет | Здоровое питание
- Вид по продуктам:
- Блюда с творогом | Вареники / Равиоли с творогом
- Национальность рецепта:
- Русская
- Методы приготовления:
- Варка
Комментарии