Рецепт: Пивной густой суп
| более 7 лет назад | 1779 | 4
Описание
Время приготовления: 30 мин.
Суп очень питательный, позволяет восстанавливать силы после болезни.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Продукты.
Пиво лучше взять бочковое, светлых сортов.
Отделённые желтки растереть с сахаром и солью.
Сыр потереть на крупной тёрке (напомню, можно творог), добавить тмин.
Взбить со сметаной в однородную смесь.
Сливаем пиво в кастрюлю.
Пиво вскипятить в эмалированной посуде...
...снять с огня, развести в нем сметано-яичную смесь и вновь подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, но не доводя до кипения.
Сделать гренки:
Хлеб нарезать брусочками, посыпать тмином и солью и подсушить в духовке.
Приятного Аппетита. Набирайтесь сил и не хандрите.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Первые блюда | Супы-пюре
- Виды блюд:
- Блюда для студентов | Блюда на обед | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин
- Вид по продуктам:
- Блюда из яиц | Супы из яиц | Блюда с сыром | Супы с сыром
- Национальность рецепта:
- Прибалтийская
- Методы приготовления:
- Варка
Комментарии