Рецепт: Яичница-пицца
| более 6 лет назад | 1884 | 5
Описание
Время приготовления: 15 мин.
Немного модифицированное "холостяцкое" блюдо — яичница. Но отличие в том, что в итоге напоминает пиццу, а отсюда и название: яичница-пицца.
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Продукты
Шинкуем грибы и лук. Выкладываем все это на сковородку и обжариваем на оливковом масле на сильном огне. Когда будут почти готовы, то посолить и поперчить.
Теперь жарим на оливковом масле яичницу и когда она будет почти готова, то уменьшаем огонь почти до минимума. Солим и перчим яичницу, и выкладываем сверху нашу заранее подготовленную смесь из грибов и лука.
Теперь трем томаты на крупной терке.
Выкладываем тертые томаты на яичницу и распределяем по всей поверхности.
Выкладываем на томаты куски сыра, стараясь покрыть ими всю поверхность.
После этого закрываем крышкой сковороду и ждем пока сыр не расплавится, после этого посыпаем все рубленой зеленью (петрушкой и укропом).
Выкладываем это все на тарелку, режем на куски и едим пока сыр сверху не затвердел.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из яиц и творога
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда для студентов | Блюда на завтрак | Блюда на скорую руку | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Для холостяков | Кошерные блюда
- Вид по продуктам:
- Блюда из яиц | Вторые блюда из яиц | Яичницы и омлеты
- Методы приготовления:
- Жаренье
Комментарии