Рецепт: Закуска из шампиньонов и ветчины
| более 7 лет назад | 1061 | 0
Описание
Время приготовления: 20 мин.
Отличнейшая закуска! :-) Ароматная, аппетитная, остренькая, ммм!
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Продукты
Первым делом моем шампиньоны.
Затем кладём кусочек масла на сковородку, включаем огонь и обжариваем на довольно сильном огне грибочки минут 5-6.
Режем мелко пучок петрушки и ветчину. Кладём петрушку и ветчину в миску, добавляем 2-3 ст.л. панировочных сухарей, 2-4 измельчённых дольки чеснока, перемешиваем.
Отправляем всё это к грибочкам.. Добавляем соль, перец по вкусу.
И держим на среднем огне, почти полностью прикрыв крышкой, ещё минут 10. Не забываем перемешивать время от времени.
Перед подачей сбрызнуть блюдо лимонным соком! Украсить листиками петрушки, по желанию — парой долек лимона.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Закуски | Горячие закуски
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда к приходу гостей | Блюда на обед | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Для холостяков | Праздничные блюда | Блюда к 23 февраля | Блюда к 8 марта | Блюда ко дню рождения | Новогодние блюда | Рождественские блюда
- Вид по продуктам:
- Блюда с грибами | Закуски с грибами | Блюда с мясом | Закуски с мясом
- Методы приготовления:
- Жаренье
- Тэги:
- ветчина | шампиньоны
Комментарии