Рецепт: Котлеты по-канадски
| более 7 лет назад | 1296 | 0
Описание
Время приготовления: 40 мин.
Пошаговый рецепт
Продукты.
Фарш можно взять любой. Да и вообще можно класть все что хотите, от грибов до цветной капусты. Я еще иногда добавляю майонеза пару ложек.
Сыр тоже можно использовать любой и в любом количестве.
Перемешиваем все руками.
Дальше дело обстоит сложнее, так как весь фикус-пикус этих котлет заключается в форме. Для меня это удобно — не надо стоять над ними — закинул в духовку и вынул готовыми. ну и получаются они попаренными.
Я использую разные формы для маффинов, иногда маленькую.
Иногда большую.
В этот раз решила большую.
Укладываем фарш. Форму я не смазываю, она непригорающая.
Если кому-то нравится хрустящая сырная корочка сверху, тогда сыр кладете прямо не котлеты сверху. Я решила добавить его в фарш.
Старайтесь не нагружать много фарша в каждую лунку, а то он при тушении будет капать.
Ставим в духовку минут на 40 большие, минут на 30 маленькие.
Вынимаем и подаем с любым гарниром. Вот, в принципе, и все.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда к приходу гостей | Блюда на обед | Блюда на ужин | Для холостяков | Праздничные блюда | Блюда к 23 февраля | Блюда ко дню рождения | Новогодние блюда
- Вид по продуктам:
- Блюда с мясом | Вторые блюда с мясом
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
Комментарии