Рецепт: Маринованные в винном уксусе перепелиные яйца
| более 6 лет назад | 1133 | 0
Описание
Время приготовления: 1 месяц
Выглядят эти яйца, как будто они с другой планеты или из какой-нибудь сказки. Подавайте эти яйца, наколов на коктейльные палочки и поставив рядом мисочку с сухими приправами, в которые их можно будет обмакивать.
Пищевая ценность на порцию
Рецепт
Сварите яйца вкрутую 5 мин. Опустите их на 10 мин. в холодную воду. В эмалированной посуде вскипятите уксус, добавьте черный перец. Очистите яйца, уложите их в стерильные банки, залейте горячим уксусом, долейте доверху кипятком. В каждую банку добавьте по 1 стручку чили. Запечатайте банки. Яйца готовы через 4 недели. Храните в холодном темном месте около 6 месяцев.
Категории
- Уровень сложности:
- Элементарно
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из яиц и творога
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на обед | Блюда на полдник | Блюда на ужин | Кошерные блюда | Праздничные блюда | Блюда для фуршета
- Вид по продуктам:
- Блюда из яиц | Заготовки яиц | Закуски из яиц
- Методы приготовления:
- Маринование
Комментарии