Рецепт: Маринованные в винном уксусе перепелиные яйца

Blondinka | более 4 лет назад | 1399 | 0

Рецепт: Маринованные в винном уксусе перепелиные яйца

Рейтинг:

Добавить в книгу рецептов

Описание

Время приготовления: 1 месяц

Выглядят эти яйца, как будто они с другой планеты или из какой-нибудь сказки. Подавайте эти яйца, наколов на коктейльные палочки и поставив рядом мисочку с сухими приправами, в которые их можно будет обмакивать.

Ингредиенты

Яйцо перепелиное

40 шт

Уксус винный (белый)

3 стак.

Перец чили*

2 шт.

Перец душистый горошком*

10 шт.

* - необязательные ингредиенты

Порций:

Пищевая ценность на порцию

Калории

62 ккал.

Белки

4 гр.

Жиры

5 гр.

Углеводы

1 гр.

Рецепт

Сварите яйца вкрутую 5 мин. Опустите их на 10 мин. в холодную воду. В эмалированной посуде вскипятите уксус, добавьте черный перец. Очистите яйца, уложите их в стерильные банки, залейте горячим уксусом, долейте доверху кипятком. В каждую банку добавьте по 1 стручку чили. Запечатайте банки. Яйца готовы через 4 недели. Храните в холодном темном месте около 6 месяцев.

Источник

Категории

Уровень сложности:: Элементарно

Категория рецепта:: Вторые блюда | Блюда из яиц и творога

Виды блюд:: Блюда на завтрак | Блюда на обед | Блюда на полдник | Блюда на ужин | Кошерные блюда | Праздничные блюда | Блюда для фуршета

Вид по продуктам:: Блюда из яиц | Заготовки яиц | Закуски из яиц

Методы приготовления:: Маринование

Тэги:: закуски | как мариновать яйца | маринование | маринованные перепелиные яйца | перепелиные яйца | яйца

Комментарии

Добавить комментарий

Комментарии к данному рецепту отсутствуют

Добавить рецепт

Рецепты по категориям

Блины, оладьи, драники, сырники (93)Бутерброды и сандвичи (83)Вторые блюда (533)Выпечка (342)Десерты (134)Домашние молочные продукты (20)Закуски (146)Запеканки (39)Консервирование / Заготовка (54)Напитки (133)Пельмени, вареники (33)Первые блюда (139)Роллы / Суши / Сашими (7)Салаты (183)Соусы / Заправки / Приправы (49)Хлеб (21)

Виды блюд

Рецепты по продуктам

Блюда из молока и сливок (130)Блюда из яиц (141)Блюда с крупами (123)Блюда с мясом (227)Блюда с мясом птицы (209)Блюда с овощами (477)Блюда с рыбой / морепродуктами (191)Блюда с сыром (98)Блюда с фруктами / ягодами (291)Мучные блюда (311)ещё...

Национальная кухня

Американская (47)Английская (13)Белорусская (56)Грузинская (17)Итальянская (56)Китайская (16)Русская (141)Советская (48)Украинская (52)Французская (45)ещё...

Методы приготовления

Варка (410)Взбивание (45)Выпекание/запекание (657)Жаренье (392)Заморозка / Охлаждение (90)Засолка (26)Маринование (18)Нарезка (242)Тушение (71)Фритюр (20)ещё...

Кухонная техника

Рецепты для аэрогриля (19)Рецепты для блендера (93)Рецепты для вока (12)Рецепты для гриля / мангала (40)Рецепты для казана (4)Рецепты для микроволновки (12)Рецепты для мультиварки (36)Рецепты для пароварки (18)Рецепты для фритюрницы (16)Рецепты фондю (2)ещё...

Уровни сложности

Элементарно (335)Легко (937)Не сложно (651)Сложно (96)Очень сложно (15)

Новые рецепты:

Рецепт: Торт из печенья

Рецепт: Молочные "капитошки

Рецепт: Рыбный суп

Рецепт: Ряженка домашняя

Рецепт: Рыба запеченная в духовке

Рецепт: Селедка соленая (самый простой способ)

Рецепт: Коктейль для восстановления флоры кишечника

Рецепт: Паштет из печени простой

Рецепт: Перец фаршированный рисом и овощами

Рецепт: Квашеный салат

Рецепт: Вяленые помидоры со средиземноморскими травами.

Рецепт: Домашняя лапша.

Популярные:

Рецепт: Семужный посол по-сахалински

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Рецепт: Наполеон из теста фило с заварным кремом

Рецепт: Клубничный смузи-боул с овсянкой

Рецепт: Равиоли с тыквой и моцареллой

Рецепт: Хачапури с сыром и курицей

Рецепт: Яичница с креветками и помидорами

Рецепт: Желудочки индейки, тушеные в мультиварке

Рецепт: Бархатные свекольные капкейки со сливочным сыром

Рецепт: Острые куриные ножки во фритюре

Рецепт: Икра-пятиминутка

Рецепт: Блинный торт с сыром Маскарпоне