Рецепт: Маринованные в винном уксусе перепелиные яйца

Blondinka | более 3 лет назад | 994 | 0

Рецепт: Маринованные в винном уксусе перепелиные яйца

Рейтинг:

Добавить в книгу рецептов

Описание

Время приготовления: 1 месяц

Выглядят эти яйца, как будто они с другой планеты или из какой-нибудь сказки. Подавайте эти яйца, наколов на коктейльные палочки и поставив рядом мисочку с сухими приправами, в которые их можно будет обмакивать.

Ингредиенты

Яйцо перепелиное

40 шт

Уксус винный (белый)

3 стак.

Перец чили*

2 шт.

Перец душистый горошком*

10 шт.

* - необязательные ингредиенты

Порций:

Пищевая ценность на порцию

Калории

62 ккал.

Белки

4 гр.

Жиры

5 гр.

Углеводы

1 гр.

Рецепт

Сварите яйца вкрутую 5 мин. Опустите их на 10 мин. в холодную воду. В эмалированной посуде вскипятите уксус, добавьте черный перец. Очистите яйца, уложите их в стерильные банки, залейте горячим уксусом, долейте доверху кипятком. В каждую банку добавьте по 1 стручку чили. Запечатайте банки. Яйца готовы через 4 недели. Храните в холодном темном месте около 6 месяцев.

Источник

Категории

Уровень сложности:: Элементарно

Категория рецепта:: Вторые блюда | Блюда из яиц и творога

Виды блюд:: Блюда на завтрак | Блюда на обед | Блюда на полдник | Блюда на ужин | Кошерные блюда | Праздничные блюда | Блюда для фуршета

Вид по продуктам:: Блюда из яиц | Заготовки яиц | Закуски из яиц

Методы приготовления:: Маринование

Тэги:: закуски | как мариновать яйца | маринование | маринованные перепелиные яйца | перепелиные яйца | яйца

Комментарии

Добавить комментарий

Комментарии к данному рецепту отсутствуют

Добавить рецепт

Рецепты по категориям

Блины, оладьи, драники, сырники (93)Бутерброды и сандвичи (83)Вторые блюда (530)Выпечка (341)Десерты (134)Домашние молочные продукты (20)Закуски (146)Запеканки (39)Консервирование / Заготовка (52)Напитки (132)Пельмени, вареники (33)Первые блюда (137)Роллы / Суши / Сашими (7)Салаты (183)Соусы / Заправки / Приправы (49)Хлеб (21)

Виды блюд

Рецепты по продуктам

Блюда из яиц (141)Блюда с грибами (86)Блюда с мясом (226)Блюда с мясом птицы (209)Блюда с овощами (475)Блюда с рыбой / морепродуктами (188)Блюда с сыром (98)Блюда с творогом (95)Блюда с фруктами / ягодами (290)Мучные блюда (311)ещё...

Национальная кухня

Американская (47)Английская (13)Белорусская (56)Грузинская (17)Итальянская (56)Китайская (16)Русская (141)Советская (48)Украинская (52)Французская (45)ещё...

Методы приготовления

Варка (406)Взбивание (45)Выпекание/запекание (656)Жаренье (392)Заморозка / Охлаждение (90)Засолка (24)Маринование (18)Нарезка (240)Тушение (69)Фритюр (20)ещё...

Кухонная техника

Рецепты для аэрогриля (19)Рецепты для блендера (93)Рецепты для вока (12)Рецепты для гриля / мангала (40)Рецепты для казана (4)Рецепты для микроволновки (12)Рецепты для мультиварки (36)Рецепты для пароварки (18)Рецепты для фритюрницы (16)Рецепты фондю (2)ещё...

Уровни сложности

Элементарно (332)Легко (929)Не сложно (651)Сложно (96)Очень сложно (15)

Новые рецепты:

Рецепт: Домашняя лапша.

Рецепт: Стручковая фасоль в сметане

Рецепт: Мясная запеканка

Рецепт: Крем-суп из зеленого горошка

Рецепт: Цветные вареники с овощной начинкой.

Рецепт: Крем- суп из цветной капусты

Рецепт: Азербайджанская окрошка

Рецепт: Вареники шоколадные с вишней

Рецепт: Суп овощной

Рецепт: Овощное рагу

Рецепт: Суп с зеленым горошком.

Рецепт: Суп с клецками

Популярные:

Рецепт: Семужный посол по-сахалински

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Рецепт: Наполеон из теста фило с заварным кремом

Рецепт: Равиоли с тыквой и моцареллой

Рецепт: Хачапури с сыром и курицей

Рецепт: Бархатные свекольные капкейки со сливочным сыром

Рецепт: Яичница с креветками и помидорами

Рецепт: Икра-пятиминутка

Рецепт: Сливочные сердечки для кофе

Рецепт: Острые куриные ножки во фритюре

Рецепт: Желудочки индейки, тушеные в мультиварке

Рецепт: Сладкая лазанья с творогом и черникой