Рецепт: Суп овощной
| более 3 месяцев назад | 240 | 5
Описание
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготовьте ингредиенты. Мясо сварите в течение 30 минут. После закипания я сливаю воду и заливаю новой водой.Тогда бульон будет более прозрачным.
В отдельной кастрюльке протушить мелко нарезанный лук и нарезанные соломкой морковь и перец. Можно обжарить до золотистого цвета.
Добавляем горошек, помидоры, измельченные в пюре и сметану. Тушим овощи до готовности.
В готовый бульон опускаем картофель.
Минут через 5 высылаем цветную капусту, разделанную на мелкие соцветия. Варим до готовности, добавляем тушеные овощи,
Мелко нарезанную зелень,и чеснок доводим до кипения и выключаем.
Попробуйте, очень нарядный и сытный суп.
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Первые блюда | Заправочные (классические) супы
- Виды блюд:
- Блюда на обед | Диетические блюда | Здоровое питание
- Вид по продуктам:
- Блюда с мясом | Супы из мяса | Блюда с овощами | Супы с овощами
- Тэги:
- овощной суп | овощной суп рецепт | суп овощной
Комментарии