Рецепт: Мини-панкейки из маскарпоне
| более месяца назад | 109 | 5
Описание
Время приготовления: 20 мин.
Мини панкейки - это новый тренд в мире красивой еды. Миниатюрные пышные оладушки нравятся и детям, и взрослым. Подавать их можно с любыми сладкими соусами, кремом, ягодами, молоком. Они очень фотогеничные и вкусные!
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготовим ингредиенты.
Белки взбить с запиской соли в крепкую пену.
Смешиваем желтки, сыр, муку, растопленное сливочное масло, сахарную пудру. Муку пшеничную можно заменить рисовой.
Аккуратно смешать тесто со взбитыми белками, чтобы нарушить воздушную текстуру.
Выкладываем панкейки с помощью кондитерского мешка/шприца или
чайной ложкой на сковороду с антипригарным покрытием.
Жарим по 2 минуты с каждой стороны.
Подаем, украсив ягодами, карамельных соусом или кремом.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Блины, оладьи, драники, сырники
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на полдник | Блюда на скорую руку | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Праздничные блюда | Блюда к 8 марта | Блюда ко дню Святого Валентина
- Вид по продуктам:
- Блюда с сыром | Блины с сыром
- Методы приготовления:
- Жаренье
Комментарии