Рецепт: Шоколадные капкейки со сливочным кремом и ягодами
более 4 лет назад | 1229 | 15
|Описание
Время приготовления: 1 час
Нежные вкусные шоколадные капкейки с кремом из взбитых сливок и свежими ягодами.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Рецепт
- Шоколад с маслом растапливаем на водяной бане.
- Остужаем.
- Добавляем яйца, сметану и сахар, перемешиваем.
- Добавляем муку пр с какао, содой и разрыхлителем .
- Выливаем тесто в формочки на половину.
- Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовку 25-30 минут.
- Желатин замачиваем в воде на 20 минут.
- Сливки взбиваем с сахарной миксером на высоких оборотах, затем добавляем воду с желатином и продолжаем взбивать минут 5.
- Готовые кексы вынимаем из формы и остужаем.
- Крем с помощью кондитерского мешка выкладываем на кексы.
- Украшаем ягодами и мятой.
- Приятного аппетита!
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Выпечка | Кексы, маффины
- Виды блюд:
- Блюда к приходу гостей | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Праздничные блюда | Блюда для фуршета | Блюда к 8 марта | Блюда ко дню рождения | Блюда ко дню Святого Валентина
- Вид по продуктам:
- Мучные блюда | Кексы, маффины
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
Комментарии