Рецепт: Запеканка из цветной капусты
| более 5 лет назад | 1086 | 5
Описание
Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Рецепт
1) Моем капусту, разбираем на крупные соцветия, помещаем в кастрюлю и заливаем крутым кипятком. Капусту можно немного подсолить. Так же можно поставить на огонь и минут 10 варить. Уйдет горечь и капуста станет мягче. Если вдруг переварили, то не страшно, мы же делаем запеканку! Сливаем воду и выкладываем в форму для запекания, предварительно сбрызнув ее растительным маслом.
2) Яйцо взбить с молоком, солью, мукой, мускатным орехом и рубленной петрушкой.
3) Заливаем цветную капусту заливкой и выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита! )
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Запеканки | Запеканки овощные
- Виды блюд:
- Блюда для студентов | Блюда на обед | Блюда на ужин | Сезонные блюда | Осенние рецепты
- Вид по продуктам:
- Блюда с овощами | Запеканки с овощами
- Методы приготовления:
- Варка | Выпекание/запекание
Комментарии