Рецепт: Луковые кольца в пивном кляре
| более 5 лет назад | 1849 | 0
Описание
Время приготовления: 20 мин.
Пошаговый рецепт
Лук нарезаем на кольца шириной около 4-5 мм.
Готовим кляр. Для этого смешиваем муку с чесночным порошком, солью, перцем и разрыхлителем.
Добавляем пиво и замешиваем кляр - консистенция будет чуть жиже, чем на оладьи.
Лук панируем в муке.
Обмакиваем в кляр.
Жарим до золотистого цвета во фритюре, разогретом до 175 градусов (если вы опустите в масло деревянную палочку - от нее должны побежать пузырьки).
Готовые кольца перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жирю
Подаем теплыми с макательным соусом по вкусу.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Закуски | Горячие закуски
- Виды блюд:
- Закуски к пиву | Праздничные блюда | Блюда к 23 февраля
- Вид по продуктам:
- Блюда с овощами | Закуски с овощами
- Методы приготовления:
- Рецепты для фритюрницы | Фритюр
- Тэги:
- блюда к 23 февраля | горячие закуски | еда для холостяка | к пиву | лук | фри | фритюр
Комментарии