Рецепт: Оливье с говядиной

Аноним | более 5 лет назад | 989 | 0

Рецепт: Оливье с говядиной

Рейтинг:

Добавить в книгу рецептов

Описание

Время приготовления: 1 час 45 мин.

Ингредиенты

Картофель

4 шт.

2 шт.

Зеленый горошек консервированный

1 бан.

1 шт.

Говядина

600 г.

Яйцо куриное

4 шт.

Майонез*

по вкусу

по вкусу

по вкусу

Перец черный молотый*

по вкусу

* - необязательные ингредиенты

Порций:

Пищевая ценность на порцию

Калории

330 ккал.

Белки

24 гр.

Жиры

19 гр.

Углеводы

15 гр.

Рецепт

Отварите морковь, картофель в мундире. Яйца сварить вкрутую, отварите говядину.

При необходимости огурец очистите от кожицы. Разрежьте пополам и удалите семена чайной ложкой. Горошек отбросьте на сито, жидкость слейте.

Все ингредиенты нарежьте одинаковыми по размеру небольшими кубиками, примерно с размер горошка.

Сложите подготовленные ингредиенты в большую миску, перемешайте и заправьте майонезом. Посолите и поперчите. Разложите салат по тарелкам (можно при помощи сервировочного кольца) и украсьте мелко нарезанным укропом.

Источник

Категории

Уровень сложности:: Не сложно

Категория рецепта:: Салаты | Мясные салаты

Виды блюд:: Блюда к приходу гостей | Блюда на ужин | Праздничные блюда | Новогодние блюда

Вид по продуктам:: Блюда с мясом | Салаты с мясом

Национальность рецепта:: Советская

Методы приготовления:: Варка | Нарезка

Тэги:: говядина | картофель | морковь | мясной салат | оливье | салат | салат к новому году | советский оливье | яйца

Комментарии

Добавить комментарий

Комментарии к данному рецепту отсутствуют

Добавить рецепт

Рецепты по категориям

Блины, оладьи, драники, сырники (94)Бутерброды и сандвичи (82)Вторые блюда (533)Выпечка (346)Десерты (134)Домашние молочные продукты (20)Закуски (146)Запеканки (39)Консервирование / Заготовка (52)Напитки (134)Пельмени, вареники (31)Первые блюда (131)Роллы / Суши / Сашими (7)Салаты (186)Соусы / Заправки / Приправы (49)Хлеб (21)

Виды блюд

Рецепты по продуктам

Блюда из молока и сливок (127)Блюда из яиц (143)Блюда с крупами (122)Блюда с мясом (222)Блюда с мясом птицы (207)Блюда с овощами (472)Блюда с рыбой / морепродуктами (192)Блюда с сыром (101)Блюда с фруктами / ягодами (290)Мучные блюда (312)ещё...

Национальная кухня

Американская (47)Английская (14)Белорусская (56)Грузинская (17)Итальянская (57)Китайская (16)Русская (141)Советская (48)Украинская (52)Французская (47)ещё...

Методы приготовления

Варка (401)Взбивание (46)Выпекание/запекание (662)Жаренье (396)Заморозка / Охлаждение (90)Засолка (24)Маринование (18)Нарезка (242)Тушение (68)Фритюр (20)ещё...

Кухонная техника

Рецепты для аэрогриля (19)Рецепты для блендера (94)Рецепты для вока (12)Рецепты для гриля / мангала (41)Рецепты для казана (4)Рецепты для микроволновки (12)Рецепты для мультиварки (36)Рецепты для пароварки (18)Рецепты для фритюрницы (16)Рецепты фондю (2)ещё...

Уровни сложности

Элементарно (335)Легко (927)Не сложно (653)Сложно (97)Очень сложно (15)

Новые рецепты:

Рецепт: Яйцо «Орсини» в авокадо

Рецепт: Картошка-гармошка

Рецепт: Булочки творожные с псиллиумом

Рецепт: Йоркширский пудинг

Рецепт: Рождественский творожный штоллен

Рецепт: Пряный чай латте на кокосовом молоке

Рецепт: Авокадо на гриле с яйцом-пашот, крабовым мясом и голландским соусом

Рецепт: Макароны с цукини и козьим сыром

Рецепт: Салат с крабом как в ресторане

Рецепт: Пицца с гребешком,креветками, спаржей и беконом

Рецепт: Тартар из говядины

Рецепт: Мидии с грушей и сыром дор-блю

Популярные:

Рецепт: Семужный посол по-сахалински

Рецепт: Наполеон из теста фило с заварным кремом

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Рецепт: Икра-пятиминутка

Рецепт: Азербайджанская окрошка

Рецепт: Грибы солёные горячим способом

Рецепт: Равиоли с тыквой и моцареллой

Рецепт: Хачапури с сыром и курицей

Рецепт: Желудочки индейки, тушеные в мультиварке

Рецепт: Яичница с креветками и помидорами

Рецепт: Острые куриные ножки во фритюре

Рецепт: Бархатные свекольные капкейки со сливочным сыром