Рецепт: Новогоднее имбирное печенье с домашней глазурью
| более 5 лет назад | 1383 | 0
Описание
Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготовим ингредиенты.
Сливочное масло растапливаем в кастрюльке.
Добавляем мёд, сахар, специи.
Перемешиваем.
Перекладываем в миску, остужаем.
Добавляем яйцо.
Перемешиваем.
Муку соединяем с солью, содой, разрыхлителем.
Добавляем муку небольшими порциями в масляную смесь.
Замешиваем тесто.
Тесто должно получится мягкое и эластичное.
И рассыпчатое. На срезе это хорошо видно.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.
Раскатываем тесто.
Вырезаем печеньки.
Трубочкой выдавливаем дырку в верхней части печенья.
Кладем печенье в противень на пергамент.
Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке 10 минут.
Готовое печенье остужаем.
Готовим глазурь. Смешиваем сливки, лимонный сок и пудру. Можно добавить краситель.
Переливаем глазурь в кондитерский кулек.
Рисуем узоры на печенье.
В дырочки продаваемые ленты и можно вешать на елку!
С наступающим Новым годом!
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Виды блюд:
- Праздничные блюда | Новогодние блюда | Рождественские блюда | Сезонные блюда | Зимние рецепты
- Вид по продуктам:
- Мучные блюда | Печенье
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
- Тэги:
- блюда к новому году | блюда на рождество | имбирное печенье | к чаю | корица | мед | медовое печенье | песочное печенье | песочное тесто | печенье | пряности | сладкое
Комментарии