Рецепт: Хрустящая жареная картошка с грибами
| более 5 лет назад | 1550 | 0
Описание
Время приготовления: 1 час 30 мин.
Этот рецепт для любителей хрустящей жареной картошки. Все ингридиенты готовятся отдельно, за счет чего вкусы не смешиваются и корочка остается даже у оставшейся картошки. Но есть и еще маленькая хитрость в этом рецепте!
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Лук режем, как Вам нравится и обжариваем на растительном масле.
Когда лук станет золотого цвета, вытаскивали его лопаткой.
Грибы сначала варим, время варки зависит от грибов, которые Вы используете.
Затем обжариваем на том же масле минут 10-15. Готовые грибы вынимаем.
Картошку режем соломкой и посыпаем мукой.
Затем жарим ее опять на том же масле (да, вредно, но вкусно!) 45 минут.
Периодически мешаем картошку. В конце солим и перчим.
Соединяем картошку с луком и грибами.
И приятного аппетита!
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда и гарниры из овощей
- Виды блюд:
- Блюда на ужин | Для холостяков | Праздничные блюда | Блюда к 23 февраля
- Вид по продуктам:
- Блюда с грибами | Вторые блюда с грибами | Блюда с овощами | Вторые блюда с овощами
- Методы приготовления:
- Жаренье
- Тэги:
- грибы | жареная картошка | картофель | картошка | ужин
Комментарии