Рецепт: Цветаевский яблочный пирог
| более 5 лет назад | 926 | 10
Описание
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Согласно преданию, эта изысканная еда русской кухни была частым угощением за столом сестер Цветаевых (отсюда и возникло название). Пирог обладает потрясающим нежным вкусом!
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
На медленном огне растапливаем сливочное масло.
Муку (150 г) просееваем, смешиваем с разрыхлителем.
Добавляем масло и 70 г сметаны в муку.
Замешиваем эластичное тесто.
Распределяем тесто по форме.
Яблоки режем тонкими дольками.
Кладем яблоки в форму.
Приготовим крем: взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем 2 ст.л. муки и сметану.
Заливаем яблоки тестом.
Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Готовый пирог остудить, невынимая из формы.
Приятного чаепития!
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Выпечка | Пироги сладкие
- Виды блюд:
- Блюда к приходу гостей | Блюда на полдник | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Сезонные блюда | Осенние рецепты
- Вид по продуктам:
- Блюда с фруктами / ягодами | Выпечка с фруктами / ягодами
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
- Тэги:
- выпечка | к чаю | песочное тесто | пироги | сладкое | сметанный крем | яблоки | яблочный пирог
Комментарии