Рецепт: Кускус с грибами и болгарским перцем
| более 6 лет назад | 2000 | 5
Описание
Время приготовления: 20 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Мелко рубим лук и чеснока. Мелко нарезаем сладкий перец, грибы режем на тонкие пластинки.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и сладкий перец и жарим, помешивая, 5 минут. Солим по вкусу.
Добавляем грибы и чеснок, жарим, помешивая, еще 3-4 минуты.
Параллельно заливаем кус-кус кипятком, добавляем немного соли. Варим 1-2 минуты, затем выключаем и держим под крышкой, пока кус-кус не набухнет. В готовый кус-кус добавляем 1 ст.л. растительного масла и разрыхляем его вилкой. Добавляем в сковороду к овощам и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из круп и макаронных изделий
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Блюда на обед | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин | Вегетарианские блюда | Постные блюда
- Вид по продуктам:
- Блюда с грибами | Вторые блюда с грибами | Блюда с крупами | Вторые блюда с крупами | Гарниры из круп
- Тэги:
- болгарский перец | быстро приготовить | грибы | кускус | лук | обед | ужин | чеснок | шампиньоны
Комментарии