Рецепт: Медовый торт с черносливом на сковороде
| более 5 лет назад | 1703 | 0
Описание
Время приготовления: 6 часов
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Для начала ПОДГОТОВИМ ингредиенты.
Приготовим тесто. В кастрюльке растопить сливочное масло.
Добавить мёд и соду.
Прогреть смесь на плите до тех пор, пока смесь не запенится.
Отдельно растереть яйцо с сахаром.
Добавить молоко.
Влить масло с мёдом и содой и хорошо перемешать.
Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто выкладываем на посыпанный мукой стол и немного вымешиваем.
Тесто должно получиться мякгое эластичное.
Чтобы вырезать коржи, нужно найти тарелку или крышку, которая будет равна диаметру сковороды.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм и вырезаем корж.
Жарим коржи на сухой сковороде по 1,5 - 2 минуты с каждой стороны.
Из всего теста получилось 4 коржа и маленькая печенька )))
Пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого нужно сметану взбить с сахаром до кремообразного состояния и полного растворения сахара.
Чернослив помыть и порезать кусочками.
Крем готов, коржи остыли. Приступаем к сборке торта. На тарелку выкладываем корж.
Смазываем корж кремом.
На крем выкладываем кусочки чернослива.
Накрываем вторым коржом.
Проделываем тоже самое со всеми слоями. В один из слоёв можно покрошить маленький корж .
Сверху обмазываем торт кремом.
Украшать можно по своему желанию. Можно украсить орехами или фруктами. Я посыпала тёртым шоколадом.
Дать торту настояться в холодильнике не менее 5 часов.Тогда крем пропитает песочные коржи и торт будет мягким.
Категории
- Уровень сложности:
- Сложно
- Виды блюд:
- Блюда к приходу гостей | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Праздничные блюда | Блюда ко дню рождения
- Вид по продуктам:
- Мучные блюда | Торты
- Методы приготовления:
- Взбивание | Жаренье | Заморозка / Охлаждение
Комментарии