Рецепт: Слоеные пирожки с зеленью и творожным сыром
| более 6 лет назад | 1800 | 5
Описание
Время приготовления: 1 час
Пошаговый рецепт
Приготовить тесто. Дрожжи развести с водой, просеять муку и добавить масло. Все ингредиенты замесить и дать тесту подойти: оно должно увеличиться в 2 раза.
Творог, моцареллу и рикотту перемешать. Лук зеленый, шпинат, укроп и петрушку мелко нарезать и также добавить в получившуюся массу.
Когда тесто подойдет, его нужно тонко раскатать в большой пласт.
По всему пласту выложить начинку.
Свернуть в рулет. Удобнее это делать с помощью полотенца.
В миску разбить яйцо.
Добавить сметану и хорошо перемешать.
Смазать смесью рулет.
Отправить рулет в разогретую до 160 градусов духовку на 25 минут.
Готовый рулет разрезать на порционные кусочки.
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на полдник
- Вид по продуктам:
- Блюда с творогом | Выпечка с творогом | Мучные блюда | Пирожки
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
Комментарии