Рецепт: Маринованная свекла по-датски

Sheff | более 6 лет назад | 1896 | 0

Рецепт: Маринованная свекла по-датски

Рейтинг:

Добавить в книгу рецептов

Описание

Время приготовления: 1 час 15 мин.

Ингредиенты

500 г.

Лук репчатый

2 шт.

¹/₂ чайн. лож.

Лист лавровый

1 шт.

Уксус винный (красный)

175 мл.

Перец душистый горошком

¹/₂ чайн. лож.

1 чайн. лож.

Горчица (зерна)*

1 г.

* - необязательные ингредиенты

Порций:

Пищевая ценность на порцию

Калории

76 ккал.

Белки

3 гр.

Жиры

1 гр.

Углеводы

15 гр.

Пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт: Маринованная свекла по-датски - Шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты.
Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.

Пошаговый рецепт: Маринованная свекла по-датски - Шаг 2

Шаг 2:

В кастрюльку кладем хрен, соль, перец, горчицу и лавровый лист. Заливаем стаканом воды, доводим до кипения. Варим в течение пары минут, вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем.

Пошаговый рецепт: Маринованная свекла по-датски - Шаг 3

Шаг 3:

Свеклу и лук нарезаем тонкими ломтиками (3-4 мм) и заливаем маринадом. Ставим в холодильник на ночь.

Пошаговый рецепт: Маринованная свекла по-датски - Шаг 4

Шаг 4:

Подаем в качестве дополнения к мясным блюдам.

Источник

Категории

Уровень сложности:: Легко

Категория рецепта:: Консервирование / Заготовка | Маринование / Консервирование

Виды блюд:: Блюда для беременных и кормящих | Вегетарианские блюда | Диетические блюда | Здоровое питание | Кошерные блюда | Постные блюда

Вид по продуктам:: Блюда с овощами | Заготовка овощей

Методы приготовления:: Маринование

Тэги:: вегетарианская кухня | маринование | свекла

Комментарии

Добавить комментарий

Комментарии к данному рецепту отсутствуют

Добавить рецепт

Рецепты по категориям

Блины, оладьи, драники, сырники (94)Бутерброды и сандвичи (84)Вторые блюда (535)Выпечка (349)Десерты (134)Домашние молочные продукты (20)Закуски (146)Запеканки (39)Консервирование / Заготовка (52)Напитки (135)Пельмени, вареники (31)Первые блюда (131)Роллы / Суши / Сашими (7)Салаты (188)Соусы / Заправки / Приправы (51)Хлеб (23)

Виды блюд

Рецепты по продуктам

Блюда из молока и сливок (128)Блюда из яиц (143)Блюда с крупами (123)Блюда с мясом (222)Блюда с мясом птицы (207)Блюда с овощами (473)Блюда с рыбой / морепродуктами (192)Блюда с сыром (103)Блюда с фруктами / ягодами (292)Мучные блюда (315)ещё...

Национальная кухня

Американская (47)Английская (14)Белорусская (56)Грузинская (17)Европейская (20)Итальянская (57)Русская (141)Советская (49)Украинская (52)Французская (47)ещё...

Методы приготовления

Варка (403)Взбивание (46)Выпекание/запекание (664)Жаренье (402)Заморозка / Охлаждение (91)Засолка (24)Маринование (19)Нарезка (244)Тушение (68)Фритюр (20)ещё...

Кухонная техника

Рецепты для аэрогриля (19)Рецепты для блендера (95)Рецепты для вока (12)Рецепты для гриля / мангала (41)Рецепты для казана (4)Рецепты для микроволновки (12)Рецепты для мультиварки (36)Рецепты для пароварки (18)Рецепты для фритюрницы (16)Рецепты для хлебопечки (7)ещё...

Уровни сложности

Элементарно (337)Легко (932)Не сложно (660)Сложно (98)Очень сложно (15)

Новые рецепты:

Рецепт: Домашние Кириешки1

Рецепт: картофель - по-деревенски

Рецепт: Соус сырный

Рецепт: Салат из запеченной свеклы, шпината и козьего сыра

Рецепт: Пицца с креветками, гребешками и шпинатно-сливочным соусом

Рецепт: Бутерброд с инжиром, пармезаном на банановом хлебом

Рецепт: Банановый хлеб в хлебопечке

Рецепт: Печенье «Орешки со сгущенкой »

Рецепт: Соленые сырники из тофу с куркумой

Рецепт: Чизкейк без выпечки на агар-агаре

Рецепт: Домашний бейлиз

Популярные:

Рецепт: Семужный посол по-сахалински

Рецепт: Наполеон из теста фило с заварным кремом

Рецепт: Азербайджанская окрошка

Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Рецепт: Икра-пятиминутка

Рецепт: Грибы солёные горячим способом

Рецепт: Равиоли с тыквой и моцареллой

Рецепт: Хачапури с сыром и курицей

Рецепт: Немецкий картофельный суп

Рецепт: Желудочки индейки, тушеные в мультиварке

Рецепт: Яичница с креветками и помидорами

Рецепт: Плов в таджине