Рецепт: Маринованная свекла по-датски
| более 5 лет назад | 1120 | 0
Описание
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Подготавливаем ингредиенты.
Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
В кастрюльку кладем хрен, соль, перец, горчицу и лавровый лист. Заливаем стаканом воды, доводим до кипения. Варим в течение пары минут, вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем.
Свеклу и лук нарезаем тонкими ломтиками (3-4 мм) и заливаем маринадом. Ставим в холодильник на ночь.
Подаем в качестве дополнения к мясным блюдам.
Категории
- Уровень сложности:
- Легко
- Категория рецепта:
- Консервирование / Заготовка | Маринование / Консервирование
- Виды блюд:
- Блюда для беременных и кормящих | Вегетарианские блюда | Диетические блюда | Здоровое питание | Кошерные блюда | Постные блюда
- Вид по продуктам:
- Блюда с овощами | Заготовка овощей
- Методы приготовления:
- Маринование
- Тэги:
- вегетарианская кухня | маринование | свекла
Комментарии