Рецепт: Крендель с маком
более 6 лет назад | 3020 | 0
|Описание
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Рецепт
Мак варим сорок минут, затем добавляем сахар, варим еще немного, жидкость должна почти вся испариться. Яичный белок взбиваем в крепкую пену и перемешиваем с остывшим маком. Готовое тесто раскатываем до толщины 1-1.5 см. Густо намазываем тесто маковой начинкой, оставляя чистыми края. Сворачиваем тесто рулетом, а затем немного кренделем. Даем ему подойти. Крендель смазываем сверху желтком, размешенным с небольшим количеством воды или взбитым с сахаром белком. Можно посыпать мелко порубленными орехами. Разогреваем духовку до 160 °С. Печем минут 25-30.
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Выпечка | Крендели / Баранки
- Виды блюд:
- Блюда на завтрак | Блюда на полдник | Детские блюда | Детям старше 3-х лет | Праздничные блюда | Рождественские блюда
- Методы приготовления:
- Выпекание/запекание
- Тэги:
- выпечка | выпечка с маком | дрожжевое тесто | дрожжи | к чаю | крендель | мак | сладкое | фото выпечки с маком
Комментарии