Рецепт: Шаурма с грибами
| более 5 лет назад | 1122 | 0
Описание
Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты
* - необязательные ингредиенты
Пищевая ценность на порцию
Пошаговый рецепт
Говядину режем поперек волокон на брусочки.
Кунжут обжариваем на сковороде
до золотистого цвета.
Добавляем мясо к кунжуту
и жарим до готовности.
Грибы режем также на брусочки.
Жарим грибы до готовности на сливочном масле.
Шинкуем капусту.
Сбрысгиваем капусту лимонным соком, солим, жмем руками и оставляем мин кат на 10.
Тем временем готовим соус: смешиваем сметану, горчицу, кефир, рубленную зелень, давленный чеснок.
Взбиваем.
Берем лаваш.
На самый край лаваша выкладываем начинку: мясо, грибы, капусту. И поливаем соусом.
Сворачиваем лаваш конвертиком. Готовую шаурму можно пару минут обжарить на сухой сковороде.
Приятного аппетита!
Категории
- Уровень сложности:
- Не сложно
- Категория рецепта:
- Вторые блюда | Блюда из мяса и мясопродуктов
- Виды блюд:
- Блюда для пикника | Блюда для студентов | Блюда на завтрак | Блюда на скорую руку | Блюда на ужин | Здоровое питание
- Вид по продуктам:
- Блюда с мясом | Вторые блюда с мясом
- Тэги:
- говядина | капуста | шампиньоны | шаурма
Комментарии