Отзыв о Rose Bar Crocus City (Москва)

686D0DAE-3215-41DF-BED0-F667707A78F9.jpg
В Крокусе не так много мест, где можно поесть. О Rose Bar узнали из листовок, которые раздают на каждом этаже. Морская тематика, интересное меню, почему бы не зайти?! Ох, как долго мы его искали! Спрятан отменно! Реклама с эмблемой на всех запертых дверях Крокуса, а информации, как туда попасть, нет. Обошли несколько кругов, оказалось вход через ресторан Nobu. Нужно пройти весь ресторан и подняться на лифте наверх. Rose Bar, как и расположенный ниже Nobu принадлежит Crocus Group, а если быть индивидуальнее, то молодому певцу Эмину Агаларову. На открытии было много звезд, которые и после открытия нередко захаживают.

Дело было днем и в ресторане мы оказались почти одни. Большой зал и веранда. Мы были ранней весной и веранда была закрыта. Интерьер стилистически оформлен под палубу дорогой яхты. Ротанговая мебель, белоснежные круглые диваны, зеркальный потолок с парусиной, тиковый пол. Все столы сервированы. Одна стена с головешками дерева. Много света, зелени. Одним словом Luxure.

Официант предложил самые лучшие места, рассчитанные на большую компанию - за большим круглым диваном. Убрал всю лишнюю посуду. Если честно, после увиденного, заглядывать в меню было страшновато. Но, оказалось, мы можем себе позволить поесть здесь. Кухня авторская. То, что представлено под видом закусок, может быть вполне самостоятельным блюдом. Ньокки под трюфельным соусом (650 р),морские гребещки с фуа-гра (850 р.), улитки с маслом (450р.), запеченная мозговая косточка (290р.) и т.д. Салаты: классика из Цезаря (550-750р.), сезонных овощей (400 р.), и изысканные салаты, ка копченая утка с инжиром и домашним сыром (550 р.) и т.п. Из супов несколько видов том-яма (390-550 р.), несколько видов тыквенных супов (290-350р.), грибной суп-капучино (350 р.). Из горячего: стейки (1500-2500 р.), макароны по-флотски (390 р.), бургер из мраморной говядины (550 р.), каре ягненка (850 р.). И рыба : чилийский сибас, мурманский лосось, чавыча, каракатицы, улитки (450-2500 р.). Необычные десерты: панна котта с соусом из фиалки (350 р.), свекольно-малиновый торт (350 р.). В барной карте преобладает вино. Можно выпить бокал вина от 400р. за бокал. Есть и винтажные вина, как Дом Периньон 2004 г. стоимостью 39600 р. Большой выбор чая с интересными названиями: "Старая копченая сосна" (690 р.), "Девичьи локоны" (620 р.), "Железная богиня" (760 р.), "Большой красный халат" (1980 р.). Вообщем гулять по меню сплошное удовольствие))

4D0A7B50-217A-40E7-8E08-1624B9890FE1.jpg

Остановила свой выбор на кокосовом рисе, крем-брюле и грушевом лимонаде с розмарином. Приготовили быстро. Подача потрясающая, блюда очень интересно оформлены. На вкус кокосовый рис, который подавался в маленькой кастрюльке на досточке, был очень сухим, слипшимся и кокосом даже не пах. Есть не стала, но моя стеснительность не дала об этом сказать официанту.

/upload/redactor/2016/4C878128-44A0-42FA-85E7-9893B4740431.jpg

Позволила себе стащить с соседней тарелки спаржу и стейк. Стейк был мягким, сочным.

/upload/redactor/2016/B53092C3-5FE9-4539-A931-F0E9903771F3.jpg

Спаржа неплохая, но очень крупная, люблю молодую спаржу, и соуса не хватило, он был очень вкусным!

FC74DF49-1ACC-4373-98B8-AAC347C66591.jpg

Крем-брюле оказался совсем не кремом, а суфле разной консистенции в виде яичницы-глазуньи. На вкус что-то похожее на птичье молоко и желе.

B6A298EC-721F-43DD-B0E9-3FE37E1B2CD2.jpg

Еще попробовала домашний пломбир в виде шарика в меренге и с хрустящей карамелью и ягодами. Слишком много ингредиентов, но красиво!

/upload/redactor/2016/7F8E98DE-B076-467F-9E75-42B58937087D.jpg

Сделала вывод, что надо сходить еще, вечером, посидеть подольше, когда будет шоу-программа. В баре есть сцена, живая музыка, часто проводятся мероприятия. Все-таки атмосфера расслабляющая, хочется "выгулять" зависевшиеся платья.

Кстати, наблюдала вполне интересную сцену в дамской комнате. Две молодые девушки вылазили из кедов и джинс в платья и шпильки, красились, делали прически. С собой у них были огромнейшие сумки, в которых было все. Вспомнила незамужнюю молодость))

/upload/redactor/2016/C8050E4F-4A19-4C69-8996-1AB170CDD54F.jpg


Итог.

Сходить стоит и возможно не один раз. Интересная авторская кухня с красивым оформлением блюд. Место очень расслабляющее, дизайнерам удалось передать безмятежное отпускное настроение. Очень стильно внутри.

  1. С кем и когда сходить? Компанией вечером в выходной.
  2. Что будем есть и пить? Блюда от шеф-повара и вина.
  3. Интерьер. Luxury, в стилистике палубы яхты.
  4. Обслуживание. Отличное.
  5. Чек. Выше среднего ( от 1500 р. без напитков).
  6. Нюансы. Вечерами проводятся живые концерты, нужно отслеживать, есть веранда, летом можно позагорать на шезлонгах.


Официальный сайт


Другие статьи раздела «Отзывы/Обзоры»

Отзыв о ресторане White Rabbit (Москва)

Отзыв о ресторане Русский дворик (Сергиев Посад)

Кафе-бар Гагарин (г.Владимир)

Отзыв о пабе Джонн Донн (Москва, Никитский б-р)

Отзыв о МумиКафе (Москва)

Отзыв о ресторане МариVanna (Москва)

Отзыв о баре-ресторане Счастье на крыше (Москва)

Отзыв о пекарне Paul (Москва)

Отзыв о кофейне Starbucks

Отзыв об итальянском кафе Руккола (Москва)