БадьянБазилик сушеныйБарбарис сушеныйВанилинВанильГвоздикаДрожжиДушица (орегано) сушенаяЖелатинЗира (кумин)Зира (кумин) молотаяИмбирь молотыйКардамонКарриКислота лимоннаяКориандрКориандр молотыйКорицаКорица молотаяКраситель пищевойКубик бульонныйКуркумаКэробЛавандаЛист лавровыйМайоранМакОрех мускатныйПаприка молотаяПаста мисоПерец душистый горошкомПерец красный молотыйПерец черный молотыйПетрушка сушенаяПорошок чилиПриправа грибнаяПриправа для курицыПриправа для мясаПриправа для пловаПриправа для рисаПриправа для рыбыРазрыхлительРозмарин сушеныйСахар ванильныйСахар песокСахар рафинадСахар тростниковыйСахарная пудраСемена пажитника (фенугрека / шамбалы)Сода пищеваяСольСумахТимьян (чабрец) сушеныйТминТмин молотыйУкроп сушеныйФенхель молотыйХмели-сунелиШалфей сушеныйШафранЭстрагон (тархун) сушеныйЯгоды можжевельника

Баранина

294 ккал | белки: 24.52 гр. | жиры: 20.94 гр. | вода: 53.72 гр.на 100 г.
Баранина

Рецепты из баранины (смотреть все)

Рецепт: Баранья нога, томленая в красном вине
Баранья нога, томленая в красном вине

Ингредиенты на 10 порций:
Баранина, Вино красное сухое, Чеснок*, Розмарин*, Лист лавровый*

калории: 665 ккал. | белки: 50 гр. | жиры: 42 гр. | углеводы: 3 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Плов в таджине
Плов в таджине

Ингредиенты на 10 порций:
Баранина, Рис, Морковь, Лук репчатый, Барбарис сушеный, Чеснок, Зира (кумин), Куркума, Паприка молотая*, Перец красный молотый*, Шафран*

калории: 380 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 42 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Запеченная баранья  нога с розмарином
Запеченная баранья нога с розмарином

Ингредиенты на 12 порций:
Баранина, Лимоны, Розмарин, Чеснок, Кориандр молотый, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 501 ккал. | белки: 41 гр. | жиры: 35 гр. | углеводы: 1 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Чебуреки по-хивински
Чебуреки по-хивински

Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная, Баранина, Молоко коровье, Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Помидоры, Вода*, Уксус*, Кинза*, Зира (кумин) молотая*, Перец черный молотый*

калории: 956 ккал. | белки: 52 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 122 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Пити
Пити

Ингредиенты на 1 порцию:
Баранина, Картофель, Нут, Лук репчатый, Жир курдючий*, Мята*, Перец черный молотый*, Сливы*, Соль*

калории: 882 ккал. | белки: 68 гр. | жиры: 54 гр. | углеводы: 27 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Лагман
Лагман

Ингредиенты на 10 порций:
Мука пшеничная, Баранина, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Помидоры, Томатная паста, Фасоль стручковая, Чеснок, Сельдерей, Яйцо куриное, Масло растительное*, Соль*, Зелень*, Лук зеленый*, Укроп*, Паприка молотая*, Бадьян*, Кориандр*

калории: 762 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 34 гр. | углеводы: 83 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Харира
Харира

Ингредиенты на 4 порции:
Баранина, Чечевица, Томатная паста, Лук порей, Корень сельдерея, Корень имбиря, Перец чили, Чеснок, Мука пшеничная*, Зира (кумин)*, Куркума*, Паприка молотая*, Масло оливковое*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 543 ккал. | белки: 41 гр. | жиры: 24 гр. | углеводы: 45 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Горячий холодец
Горячий холодец

Ингредиенты на 10 порций:
Говядина, Баранина, Лук репчатый, Корень сельдерея*, Соль*, Перец красный молотый*, Кинза*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*, Розмарин*, Чеснок*

калории: 1329 ккал. | белки: 112 гр. | жиры: 94 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Мастава
Мастава

Ингредиенты на 4 порции:
Баранина, Картофель, Помидоры, Лук репчатый, Морковь, Рис, Масло растительное, Зира (кумин) молотая*, Кориандр молотый*, Перец черный молотый*

калории: 868 ккал. | белки: 49 гр. | жиры: 52 гр. | углеводы: 48 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Шашлык из баранины
Шашлык из баранины

Ингредиенты на 8 порций:
Баранина, Ребрышки бараньи, Сало, Лук репчатый, Соль, Вода*, Кинза*, Зира (кумин) молотая*

калории: 521 ккал. | белки: 43 гр. | жиры: 40 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Харчо с аджикой
Харчо с аджикой

Ингредиенты на 6 порций:
Баранина, Лук репчатый, Помидоры, Рис, Томатная паста, Кинза, Аджика, Чеснок, Масло растительное*, Соус Ткемали*, Орехи грецкие*, Хмели-сунели*, Сахар песок*, Соль*

калории: 288 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Харчо
Харчо

Ингредиенты на 6 порций:
Помидоры маринованные, Баранина, Помидоры, Орехи грецкие, Кинза, Лук репчатый*, Масло подсолнечное*, Кориандр*, Чеснок*, Паприка молотая*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 409 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад

Статьи

Как сделать мясо сочным и мягким: секреты маринования

Новые рецепты:

Рецепт: Баранья нога, томленая в красном вине
Баранья нога, томленая в красном вине

Ингредиенты на 10 порций:
Баранина, Вино красное сухое, Чеснок*, Розмарин*, Лист лавровый*

калории: 665 ккал. | белки: 50 гр. | жиры: 42 гр. | углеводы: 3 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Плов в таджине
Плов в таджине

Ингредиенты на 10 порций:
Баранина, Рис, Морковь, Лук репчатый, Барбарис сушеный, Чеснок, Зира (кумин), Куркума, Паприка молотая*, Перец красный молотый*, Шафран*

калории: 380 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 42 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Запеченная баранья  нога с розмарином
Запеченная баранья нога с розмарином

Ингредиенты на 12 порций:
Баранина, Лимоны, Розмарин, Чеснок, Кориандр молотый, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 501 ккал. | белки: 41 гр. | жиры: 35 гр. | углеводы: 1 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Чебуреки по-хивински
Чебуреки по-хивински

Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная, Баранина, Молоко коровье, Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Помидоры, Вода*, Уксус*, Кинза*, Зира (кумин) молотая*, Перец черный молотый*

калории: 956 ккал. | белки: 52 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 122 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Пити
Пити

Ингредиенты на 1 порцию:
Баранина, Картофель, Нут, Лук репчатый, Жир курдючий*, Мята*, Перец черный молотый*, Сливы*, Соль*

калории: 882 ккал. | белки: 68 гр. | жиры: 54 гр. | углеводы: 27 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Лагман
Лагман

Ингредиенты на 10 порций:
Мука пшеничная, Баранина, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Помидоры, Томатная паста, Фасоль стручковая, Чеснок, Сельдерей, Яйцо куриное, Масло растительное*, Соль*, Зелень*, Лук зеленый*, Укроп*, Паприка молотая*, Бадьян*, Кориандр*

калории: 762 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 34 гр. | углеводы: 83 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Харира
Харира

Ингредиенты на 4 порции:
Баранина, Чечевица, Томатная паста, Лук порей, Корень сельдерея, Корень имбиря, Перец чили, Чеснок, Мука пшеничная*, Зира (кумин)*, Куркума*, Паприка молотая*, Масло оливковое*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 543 ккал. | белки: 41 гр. | жиры: 24 гр. | углеводы: 45 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Горячий холодец
Горячий холодец

Ингредиенты на 10 порций:
Говядина, Баранина, Лук репчатый, Корень сельдерея*, Соль*, Перец красный молотый*, Кинза*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*, Розмарин*, Чеснок*

калории: 1329 ккал. | белки: 112 гр. | жиры: 94 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Мастава
Мастава

Ингредиенты на 4 порции:
Баранина, Картофель, Помидоры, Лук репчатый, Морковь, Рис, Масло растительное, Зира (кумин) молотая*, Кориандр молотый*, Перец черный молотый*

калории: 868 ккал. | белки: 49 гр. | жиры: 52 гр. | углеводы: 48 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Шашлык из баранины
Шашлык из баранины

Ингредиенты на 8 порций:
Баранина, Ребрышки бараньи, Сало, Лук репчатый, Соль, Вода*, Кинза*, Зира (кумин) молотая*

калории: 521 ккал. | белки: 43 гр. | жиры: 40 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Харчо с аджикой
Харчо с аджикой

Ингредиенты на 6 порций:
Баранина, Лук репчатый, Помидоры, Рис, Томатная паста, Кинза, Аджика, Чеснок, Масло растительное*, Соус Ткемали*, Орехи грецкие*, Хмели-сунели*, Сахар песок*, Соль*

калории: 288 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Харчо
Харчо

Ингредиенты на 6 порций:
Помидоры маринованные, Баранина, Помидоры, Орехи грецкие, Кинза, Лук репчатый*, Масло подсолнечное*, Кориандр*, Чеснок*, Паприка молотая*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 409 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад

Популярные:

Рецепт: Плов в таджине
Плов в таджине

Ингредиенты на 10 порций:
Баранина, Рис, Морковь, Лук репчатый, Барбарис сушеный, Чеснок, Зира (кумин), Куркума, Паприка молотая*, Перец красный молотый*, Шафран*

калории: 380 ккал. | белки: 20 гр. | жиры: 14 гр. | углеводы: 42 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Харчо с аджикой
Харчо с аджикой

Ингредиенты на 6 порций:
Баранина, Лук репчатый, Помидоры, Рис, Томатная паста, Кинза, Аджика, Чеснок, Масло растительное*, Соус Ткемали*, Орехи грецкие*, Хмели-сунели*, Сахар песок*, Соль*

калории: 288 ккал. | белки: 14 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Баранья нога, томленая в красном вине
Баранья нога, томленая в красном вине

Ингредиенты на 10 порций:
Баранина, Вино красное сухое, Чеснок*, Розмарин*, Лист лавровый*

калории: 665 ккал. | белки: 50 гр. | жиры: 42 гр. | углеводы: 3 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 2 лет назад
Рецепт: Лагман
Лагман

Ингредиенты на 10 порций:
Мука пшеничная, Баранина, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Помидоры, Томатная паста, Фасоль стручковая, Чеснок, Сельдерей, Яйцо куриное, Масло растительное*, Соль*, Зелень*, Лук зеленый*, Укроп*, Паприка молотая*, Бадьян*, Кориандр*

калории: 762 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 34 гр. | углеводы: 83 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Плов по Фергански праздничный
Плов по Фергански праздничный

Ингредиенты на 12 порций:
Баранина, Лук репчатый, Рис, Морковь, Масло растительное, Барбарис сушеный, Приправа для плова, Зира (кумин)

калории: 1484 ккал. | белки: 57 гр. | жиры: 82 гр. | углеводы: 126 гр. на порцию


более 4 лет назад
Рецепт: Мастава
Мастава

Ингредиенты на 4 порции:
Баранина, Картофель, Помидоры, Лук репчатый, Морковь, Рис, Масло растительное, Зира (кумин) молотая*, Кориандр молотый*, Перец черный молотый*

калории: 868 ккал. | белки: 49 гр. | жиры: 52 гр. | углеводы: 48 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Баранья нога, запеченная целиком с травами, курагой и копченостями.
Баранья нога, запеченная целиком с травами, курагой и копченостями.

Ингредиенты на 5 порций:
Баранина, Масло оливковое, Соль, Бекон*, Курага*, Петрушка*, Укроп*, Шалфей*

калории: 1406 ккал. | белки: 101 гр. | жиры: 103 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Хинкали
Хинкали

Ингредиенты на 4 порции:
Мука пшеничная, Баранина, Бульон мясной, Говядина, Лук репчатый, Яйцо куриное, Вода*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 571 ккал. | белки: 28 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 87 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Чебуреки по-хивински
Чебуреки по-хивински

Ингредиенты на 6 порций:
Мука пшеничная, Баранина, Молоко коровье, Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Помидоры, Вода*, Уксус*, Кинза*, Зира (кумин) молотая*, Перец черный молотый*

калории: 956 ккал. | белки: 52 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 122 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Харчо
Харчо

Ингредиенты на 6 порций:
Помидоры маринованные, Баранина, Помидоры, Орехи грецкие, Кинза, Лук репчатый*, Масло подсолнечное*, Кориандр*, Чеснок*, Паприка молотая*, Перец черный молотый*, Соль*

калории: 409 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 33 гр. | углеводы: 9 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад
Рецепт: Горячий холодец
Горячий холодец

Ингредиенты на 10 порций:
Говядина, Баранина, Лук репчатый, Корень сельдерея*, Соль*, Перец красный молотый*, Кинза*, Лист лавровый*, Перец душистый горошком*, Розмарин*, Чеснок*

калории: 1329 ккал. | белки: 112 гр. | жиры: 94 гр. | углеводы: 5 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 3 лет назад
Рецепт: Бозбаши
Бозбаши

Ингредиенты на 8 порций:
Баранина, Помидоры, Фасоль стручковая, Яблоки, Перец болгарский (паприка), Лук репчатый, Морковь, Нут, Перец чили, Кинза*, Зира (кумин) молотая*, Перец душистый горошком*, Чеснок*, Кориандр*, Соль*, Хмели-сунели*

калории: 633 ккал. | белки: 49 гр. | жиры: 40 гр. | углеводы: 14 гр. на порцию

* - необязательные ингредиенты


более 4 лет назад